Gall planhigion amsugno tri math gwahanol o nitrogen: nitrad, amoniwm ac amin. Maent yn dangos gwahanol ymatebion i'r tri ffurf hyn, ac yn defnyddio symiau amrywiol o ynni wrth eu defnyddio.
Bydd llyfr chwarae pob tyfwr hefyd yn pwysleisio pwysigrwydd nitrogen i'r cnwd tatws sy'n tyfu, gan gydnabod y gwahanol gyfundrefnau sydd eu hangen ar stoc sy'n anelu at wahanol farchnadoedd, a thanlinellu sut mae amseriad chymhwyso nitrogen yn effeithio ar y cynnyrch a'r ansawdd gorau posibl.
Ond yr hyn nad yw llawer o lyfrau chwarae yn ei sôn yw sut mae'r cnwd yn eich cae yn defnyddio dim ond 25 i 35 y cant o'r gwrtaith nitrogen rydych chi'n ei roi.
“Gadewch i hynny suddo i mewn am eiliad,” meddai Francisco. “Bob tro rydych chi'n rhoi nitrogen ar y cnwd, nid yw'n gallu cael cymaint â thri chwarter ohono, diolch i drwytholchi, gweithred microbaidd a mwneiddio cyn i'r planhigyn allu ei amsugno.
Dyddiau'r wythnos. Dad-danysgrifiwch gydag un clic.
“Mae hynny oherwydd mai’r ffurfiau o nitrogen a ddefnyddir fwyaf yw’r rhai a argymhellir gan gemegwyr, yn hytrach na biolegwyr,” eglura, “ac maent yn seiliedig ar yr hyn sydd wedi bod hawsaf i’w gael mewn meintiau mawr.”
Mae angen nitrogen ar bob planhigyn. Mae'n elfen hanfodol o gloroffyl, y cyfansoddyn ffotosynthetig sy'n dal golau ac sy'n helpu planhigion i drawsnewid golau haul yn garbohydradau. Mae proteinau a'u blociau adeiladu, asidau amino, wedi'u hadeiladu o amgylch nitrogen hefyd.
“Efallai bod llawer o dyfwyr yn ymwybodol erbyn hyn bod gwahanol fathau o nitrogen yn ymddangos yn ymddwyn yn wahanol yn y cae,” mae Francisco yn nodi, “ac mae’r wyddoniaeth yn cadarnhau hyn, gan godi posibiliadau cyffrous i ddylanwadu ar dwf cnydau a’r cynnyrch terfynol, wrth wella effeithlonrwydd cymwysiadau nitrogen.”
“Gall planhigion amsugno tri math gwahanol o nitrogen,” noda Francisco, “nitrad, amoniwm ac amin. Maent yn arddangos gwahanol ymatebion i’r tri ffurf hyn, ac yn defnyddio symiau amrywiol o ynni wrth eu defnyddio.”
Er enghraifft, bydd nitradau'n ysgogi twf deiliog a 'goruchafiaeth apigol', gyda chnydau coesog a chynhyrchu gwreiddiau ochrol gwael yn ganlyniad. Ond er y bydd amoniwm yn cynhyrchu planhigyn gyda'r un biomas ar gyfer swm penodol o nitrogen, bydd mwy ohono i'w gael yn y gwreiddiau a'r cloron.
Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o nitrogen a roddir yn y pridd yn cael ei drawsnewid yn gyflym o amoniwm i nitrad gan ficrobau pridd; pan fydd y planhigyn yn ei amsugno, rhaid iddo ei drawsnewid yn ôl i amoniwm. Mae trawsnewid yn broses sy'n defnyddio llawer o ynni.
“Rydym yn siarad am ddefnydd ynni planhigion o ran 'carbon',” meddai Francisco. “Cyfansoddion carbon yw sut mae'r planhigyn yn dal ynni'r haul ar gyfer ei ddefnydd ei hun. Pan fydd y planhigyn yn troi ei nitrad wedi'i amsugno yn ôl yn amoniwm, mae'n cymryd 12 gwaith yn fwy o garbon i droi'r nitrad hwnnw'n brotein planhigion nag ar gyfer yr un uned o nitrogen wedi'i amsugno ag amin.
“Tra gellir defnyddio amin neu amoniwm ar unwaith mewn synthesis protein, a gall y planhigyn yn lle hynny roi ei egni ffotosynthetig wedi’i ddal i mewn i dwf.”
Iawn iawn mewn theori, ond mae problem. Nid yw amoniwm sy'n cael ei roi ar y pridd yn aros yn amoniwm am amser hir iawn; mae bacteria pridd yn ei droi'n garbon deuocsid ac amonia, y mae'r ddau ohonynt yn cael eu colli i'r atmosffer, a nitrad - gyda'i holl anfanteision o ran defnydd ynni.
OMEX® wedi bod yn gweithio ers sawl blwyddyn gyda chwmni technoleg amaethyddol o Brydain, Levity Crop Science, sydd wedi 'ailfeddwl' y broblem nitrogen hon yn llwyddiannus. Gan fynd i'r afael â'r broblem o safbwynt biolegol, mae wedi defnyddio ei ddealltwriaeth o ffisioleg planhigion ac amsugno nitrogen i lunio a chynhyrchu technoleg gwrtaith a all wella effeithlonrwydd defnyddio gwrtaith nitrogen (NFUE) yn sylweddol, gan ddefnyddio ffurf sefydlog o amin wrea.
Nid yw'r cysyniad o sefydlogi wrea yn newydd; mae haenau polymer sy'n atal dadelfennu wrea wedi bod yn rhan o gynhyrchu cnydau ers peth amser. Ond mae Levity wedi osgoi rhwystrau ffisegol er mwyn dull cemegol mwy cynhwysfawr – a mwy effeithiol. Er bod y gemeg yn gymhleth, mae'r canlyniad ymhell o fod: mae'r amin yn dod yn anweledig i'r bacteria pridd sydd fel arfer yn ei dargedu. Mae technoleg Levity, LimiN, bellach yn rhan o Pŵer Celloedd OMEX® SizeN® fformwleiddiadau.
"Drwy wneud cais MaintN®, “mae gan y cnwd fwy o nitrogen, mewn ffurf fwy effeithlon o ran ynni,” meddai Francisco. “Nid oes rhaid i ni roi cymaint ar gyfer yr un ymateb mewn twf planhigion. Ac oherwydd bod y nitrogen ar ffurf amin, rydym yn cael ymateb gwell o dan y ddaear hefyd, o ran niferoedd, maint ac unffurfiaeth y cloron.”
Mae treialon ledled y byd, ar lawer o wahanol fathau, wedi dangos sut mae cnydau tatws wedi'u trin â SAN yn darparu cynnyrch marchnadwy llawer gwell, gyda chyfartaledd o tua phump y cant dros y rheolydd. Mae treialon pellach hefyd wedi dangos sut y gall adolygu'r amserlen gwrteithio wrth ddefnyddio SAN helpu i drin dosbarthiad maint y cloron yn y cae, gan wella'r cynnyrch marchnadwy cymedrig tua 44-53 cwt/erw.
“Mae tyfwyr Ewropeaidd, yn enwedig y rhai yn Iwerddon, yr Iseldiroedd a’r DU, wedi bod yn defnyddio cynhyrchion sy’n seiliedig ar SAN ers ychydig flynyddoedd bellach,” meddai Francisco, “ac mae llawer eisoes yn ei weld fel triniaeth arferol, diolch i’w gynnig cyfunol o wella cynnyrch a maint cloron mwy cyson.
“Wrth i ni ganolbwyntio mwy ar effeithlonrwydd o fewn amaethyddiaeth, yn enwedig o ran agweddau amgylcheddol, cynhyrchion fel MaintN® hefyd yn darparu dull mwy cyfrifol i dyfwyr o reoli nitrogen. Mae proseswyr a phrynwyr hefyd yn dod yn fwy ymwybodol bod defnyddwyr yn disgwyl i'w bwyd adael ôl troed llai.”
Dysgwch fwy am tatws yn amsugno N
