Mae prinder critigol hadau o ansawdd uchel o fathau cynhyrchiol ac addasol yn debygol o fod y cyfyngiad mwyaf ar gynhyrchu tatws yng ngwledydd yr Ardal Weithredu SSA. Mae cynnyrch ac ansawdd y tatws a gynhyrchir yn dibynnu ar ansawdd y tatws hadau a blannir. Mae'r rhan fwyaf o ffermwyr bach yn yr Ardal Weithredu SSA yn ailgylchu tatws hadau am sawl tymor, gan arwain at gynnyrch isel o ansawdd israddol oherwydd dirywiad hadau, a achosir gan glefydau a gludir gan hadau. Mae hefyd yn hysbys bod llawer o ffermwyr bach yn cadw cloron bach o'u cynhaeafau na allant eu gwerthu fel hadau gan gynyddu'r tebygolrwydd o haint firws, gan gynnwys firysau pwysig iawn sy'n lleihau cynnyrch: firws rholio dail tatws (PLRV) a firws tatws Y (PVY). Yn waeth byth yw bod ffermwyr sy'n defnyddio tatws ar gyfer hadau maen nhw'n eu prynu o ffynonellau anhysbys gan gynyddu'r siawns nid yn unig o ledaenu firysau, ond hefyd lledaeniad gwywo bacteriol (BW) a achosir gan Ralstonia solancearum, ymhlith sawl clefyd arall a gludir gan hadau y gwyddys eu bod yn lleihau cynnyrch.
Gan fod yn ymwybodol o'r duedd beryglus iawn hon, mae sefydliadau ymchwil cyhoeddus, ffermwyr masnachol, cyrff anllywodraethol a'r sector preifat wedi cefnogi cynhyrchu hadau o ansawdd gwell trwy systemau hadau ffurfiol, canolradd (a elwir hefyd yn amgen) ac anffurfiol. Y system hadau ffurfiol, sy'n dilyn gweithdrefnau cynhyrchu ac ardystio hadau llym, yw'r ffordd fwyaf sicr o gynhyrchu hadau o ansawdd. Mae'r ardystio tatws hadau llymaf yn cael ei ymarfer yn Kenya gan Wasanaeth Arolygu Iechyd Planhigion Kenya (KEPHIS). Fodd bynnag, dim ond llai na 5% o ofynion hadau tatws yn y rhan fwyaf o wledydd llwyddiannus fel Kenya y mae'r had ffurfiol yn eu cwmpasu, ac mae'n parhau i fod yn llai na 3% yn y rhan fwyaf o wledydd SSA. Mae'r system hon yn cynhyrchu hadau drud na all ffermwyr eu fforddio'n hawdd, ac mae cynhyrchu wedi'i gyfyngu i ychydig o leoliadau yn unig gan gynyddu costau cludiant i gyrraedd y ffermwyr. Nid yw hyn, ynghyd â'r swm bach y mae'n ei gynhyrchu, yn ei gwneud yn ddatrysydd problemau effeithiol ond yn sylfaen ar gyfer systemau dilynol. Mae gan y system amgen neu ganolradd y cydrannau ffurfiol ac anffurfiol ac mae'n cael ei chynhyrchu'n agosach at ffermwyr. Mae'r system hon yn bennaf yn dilyn system gynhyrchu hadau datganedig o ansawdd (QDS) gan ddilyn meini prawf penodol, a all amrywio ymhlith gwledydd. Yn Ethiopia, er ei fod yn llai llym na'r ffurfiol o ran haint firws a phurdeb, nid oes ganddo oddefgarwch sero i BW, gan mai dyma'r clefyd mwyaf dinistriol i'r daten yn y wlad. Nid oes gan Kenya oddefgarwch sero i BW hefyd. Cynhyrchir y math hwn o had gan ffermwyr masnachol hyfforddedig, cydweithfeydd a rhai ffermwyr bach uwch. Mae'r cynhyrchwyr hyn yn cael hadau sylfaenol o ganolfannau ymchwil (system ffurfiol) ac yn swmpushau'r hadau ymhellach i gael meintiau o dan reoliadau QDS. Caiff yr hadau maen nhw'n eu cynhyrchu eu harchwilio gan arolygwyr y llywodraeth, er enghraifft, yn Ethiopia yn y cae ac yn y siop (storfa golau gwasgaredig, DLS). Gall yr had hwn gael ei heintio â BW yn ystod cynhyrchu QDS os yw'r pridd wedi'i heintio â'r bacteriwm. Yn anffodus, ni all arolygwyr ganfod hyn yn hawdd oherwydd dim ond archwiliad gweledol maen nhw'n ei gynnal.
Dyddiau'r wythnos. Dad-danysgrifiwch gydag un clic.
Er mwyn rhoi system gynhyrchu hadau gref o ansawdd ar waith i wella perfformiad y tair system a drafodwyd uchod, mae argaeledd tatws hadau cenhedlaeth gynnar glân yn rhagofyniad. Mae gan y rhan fwyaf o wledydd yn SSA, ymhlith eraill, Burundi, Ethiopia, Kenya, Malawi, Rwanda, Tanzania ac Uganda seilwaith sylfaenol, gan gynnwys labordai diwylliant meinwe, aeroponeg a thai sgrin lle mae mini-diwbynnau glân yn cael eu cynhyrchu o blanhigion in-vitro. Mewn rhai o'r gwledydd hyn, nid yw unedau aeroponeg wedi cael eu defnyddio'n effeithlon oherwydd toriad pŵer a phrinder maetholion. Ar ben hynny, mae'n amlwg nodi bod posibilrwydd o ledaenu BW gyda hadau cenhedlaeth gynnar oherwydd nad yw profion am BW ym mhob cam o gynhyrchu hadau cenhedlaeth gynnar gan ddechrau o mini-diwbynnau yn cael eu gweithredu'n llym. Mae rhai astudiaethau wedi dangos bod BW wedi'i ledaenu i ardaloedd ucheldir anhraddodiadol gyda symud hadau yn ôl pob tebyg o ganolfannau ymchwil.
Er gwaethaf hyn i gyd, mae rhai tueddiadau mewn perthynas â chynhyrchu hadau o safon yn galonogol, er enghraifft, mae fferm Kisima yn cynhyrchu tua 200 hectar o datws hadau y flwyddyn sydd wedi'i ardystio'n swyddogol i fod yn lân. Yn Ethiopia, mae llawer o gwmnïau cydweithredol a rhai ffermwyr masnachol hefyd yn cynhyrchu QDS sydd o ansawdd derbyniol, sy'n gam i'r cyfeiriad cywir. Bydd unrhyw gefnogaeth a roddir i gynhyrchu hadau o safon i'w gwerthu i gynhyrchwyr tatws yn SSA yn cyfrannu at drawsnewid y diwydiant tatws, gan ei alluogi i gyfrannu'n sylweddol at ddiogelwch bwyd ac incwm aelwydydd ac at macro-economi'r gwledydd priodol.
Fferm Kisima yw'r cynhyrchydd tatws hadau ardystiedig mwyaf yng Nghenia, gan gyflenwi tua 75% o gyfanswm y tatws hadau ardystiedig sydd ar gael yn y wlad. Mae'n cynhyrchu tatws hadau ar gyfer mathau a ffefrir gan ffermwyr, sef y rhai a fagwyd yn bennaf gan KALRO/CIP a rhai mathau HZPC yn seiliedig ar y galw. Yn flynyddol, mae'n cynhyrchu dros 4000 tunnell fetrig o datws, ac mae 75% ohonynt yn gymwys fel hadau gyda maint cloron o 28-45 mm (maint 1), a 45-60mm (maint 2). Er mwyn sicrhau bod y tatws hadau y mae'n eu cynhyrchu yn lân, mae'n dechrau o blanhigion in-vitro y mae'n eu caffael gan GTIL a Stokmen Rozen ac yn tyfu mewn aeroponeg i gynhyrchu mini-glownau sy'n cael eu swmpio'n sylweddol mewn pridd glân yn ddiweddarach.
Mae llawer o luosogwyr hadau ar raddfa fach, naill ai'n unigol neu wedi'u trefnu mewn grwpiau, wedi dechrau tyfu hadau o safon o'r hadau ardystiedig maen nhw'n eu prynu o fferm Kisima, ac maen nhw'n eu gwerthu i ffermwyr tatws eraill. Mae'r ffermwyr hyn wedi gwneud llawer o arian wrth i'w cynnyrch gynyddu tua 60%, a arweiniodd at gynnydd cyfatebol yn incwm yr aelwyd. Nid oes rhaid i ffermwyr deithio pellteroedd hir i Kisima bob amser i gael hadau o safon oherwydd bod cynhyrchwyr hadau ar raddfa fach o'r fath yn eu gwneud ar gael yn agos atynt.
