Er bod yr ardal datws wedi gostwng yn sylweddol eleni, gallai'r cynnyrch droi allan i fod yn uwch. “Bydd y cynnyrch yr hectar yn bendant,” meddai Tyfwyr Tatws Gogledd-Orllewin Ewrop (NEPG).
Mae grwpio sefydliadau tyfwyr tatws yng Ngogledd-orllewin Ewrop yn nodi y gallai nifer o ffactorau fygwth proffidioldeb eleni hefyd. Mae NEPG hefyd yn nodi bod prisiau sylweddol y gwanwyn hwn yn uwch na phrisiau argymelledig Belgapom.
Y mis diwethaf, nododd VILT eisoes fod y roedd ardal tatws yn Fflandrys wedi cwympo am y tro cyntaf ers blynyddoedd . Yn dilyn blwyddyn drychinebus y corona, plannwyd 6.5 y cant yn llai o datws. Yng Ngwlad Belg yn ei chyfanrwydd, mae'r gostyngiad hwn hyd yn oed ar 8.5 y cant, tra bod yr ymateb mewn gwledydd cyfagos ychydig yn llai dwys. Er enghraifft, y gostyngiad yn yr Almaen yw 3.5 y cant, mae'r tyfwyr yn Ffrainc i lawr 3 y cant ac mae'r Iseldiroedd ar -6.5 y cant. Mae hyn yn amlwg o ffigurau'r NEPG.
Er gwaethaf y gostyngiad mewn erwau, gallai cynhyrchu droi allan yn uwch, yn ôl y sefydliad. “Oherwydd y glawiad, mae’r cynhaeaf mewn siâp eithaf da, er bod yn rhaid aros i weld am ddatblygiadau tywydd pellach,” esboniodd ysgrifennydd NEPG, Daniel Ryckmans.
Pwysedd afiechyd uwch a chostau cynhyrchu cynyddol
Mae François Huyghe o Boerenbond yn cytuno bod gosod cloron yn dda iawn eleni, ond bod pwysau'r afiechyd wedi cynyddu oherwydd amrywiadau yn y tymheredd. Oherwydd y pwysau cynyddol ar y clefyd a'r glawiad, mae tyfwyr yn cael eu gorfodi i drin eu tatws yn ddwysach, tra bod pris cost cynhyrchion amddiffyn cnydau wedi cynyddu'n sylweddol. “Mae’r prisiau ar gyfer plaladdwyr, ynni a gwrteithwyr wedi skyrocio,” meddai NEPG. “Mae nitrogen hylifol hyd yn oed wedi dyblu yn y pris mewn ychydig fisoedd.”
“Mae prisiau plaladdwyr, ynni a gwrteithwyr wedi codi’n aruthrol. Mae nitrogen hylifol hyd yn oed wedi dyblu yn y pris mewn ychydig fisoedd
Daniel Ryckmans - Ysgrifennydd Tyfwyr Tatws Gogledd-Orllewin Ewrop
Mewn cyferbyniad â'r pris cost uwch, gallai cynnydd mewn cynhyrchu hefyd arwain at brisiau tatws is. Cafodd cyfran fawr o'r tatws (70% yn Fflandrys) eu contractio a'u gwerthu ar ddechrau'r flwyddyn hon, gan adael tua deg ar hugain y cant ar gyfer y farchnad rydd. “Po fwyaf o gynhyrchu a pho uchaf y cyflenwad ar y farchnad rydd, yr isaf y gall y pris fod,” meddai Ryckmans.
Mae ysgrifennydd yr NEPG yn pwysleisio bod argyfwng y corona yn dal i hongian dros y sector fel cleddyf Damocles, er bod y sefyllfa'n datblygu i'r cyfeiriad cywir. “Ond gallai fod mesurau cyfyngol bob amser sy’n lleihau’r galw am sglodion wedi’u rhewi a chynhyrchion tatws eraill.”
Mae'r ffermwr fel arfer yn gwneud ei ymylon gorau ar y farchnad rydd, tra nad yw tyfu contractau yn aml yn fwy na chost-effeithiol. Y llynedd, gostyngodd y pris ar y farchnad rydd yn sydyn a gostyngodd y pris o dan bedwar ewro (dyfynbris PCA / Fiwap). Ar hyn o bryd mae ar 11 ewro, dim ond cyfran fach o'r pris o hyd yn 2018 pan ildiodd tunnell o datws bron i 30 ewro.
Prisiau uwch wedi'u talu na rhestru Belgapom
Nododd aelodau NEPG hefyd fod y tatws wedi cynhyrchu mwy yn ystod y misoedd diwethaf na phrisiau argymelledig Belgapom, cyfartaledd o'r prisiau a delir gan fasnachwyr a'r diwydiant prosesu. Dyfyniad Belgapom yw'r pris a ddefnyddir amlaf ar gyfer tatws sy'n cael eu prosesu yn gynhyrchion tatws wedi'u rhewi. “Nid oedd tyfwyr eisiau gwerthu’r tatws am brisiau Belgapom, a orfododd rhai masnachwyr i dalu prisiau uwch,” eglura Ryckmans, a dderbyniodd signalau o’r fath gan sawl sefydliad tyfwyr.
Yn ôl Huyghe, mae hyn braidd yn eithriad. “Mae prisiau Belgapom fel arfer yn rhoi darlun da o sefyllfa’r farchnad. Yn ôl gweithiwr undeb y ffermwyr, nid yw dyfyniadau Belgapom yn wahanol iawn i ddyfyniadau’r Ganolfan Prawf Tyfu Tatws (PCA). “Sefydlir pris PCA ar sail ymholiadau gan y tyfwyr. Yn wahanol i Belgapom, mae PCA yn nodi'r pris mewn ystod gydag isafswm pris ac uchafswm pris ar gyfer yr wythnos benodol honno. “Mae'r ddau ddyfynbris yn debyg iawn ac yn adlewyrchu sefyllfa'r farchnad” mae'n penderfynu.
ffynhonnell: Adrodd eich hun