Mae Prifysgol Idaho yn agos at agor Labordy Germplasm Tatws Hadau newydd, sef y man lle mae'r mwyafrif o datws Idaho yn cael eu “geni.”
Mae'r cyfleuster newydd $ 5.5 miliwn wedi'i leoli ar gampws Moscow y brifysgol ac mae'n uwchraddiad mawr o'r cyfleuster blaenorol, a oedd mewn gwirionedd ychydig o ystafelloedd dosbarth ar drydydd llawr yr adeilad amaeth-wyddoniaeth.
“Mae hwn yn gyfleuster pen uchaf,” meddai Doug Gross, sy'n tyfu tatws ar gyfer y diwydiant prosesu ger Wilder. “Mae'n bwysig i Idaho gan fod y prif un sy'n cynhyrchu tatws a thatws hadau yn nodi bod ganddo gyfleuster o'r radd flaenaf rydyn ni'n dod â'n had drwyddo.”
Mae'r cyfleuster yn cynnal y germplasm neu'r deunydd cychwyn sydd Mae diwydiant tatws Idaho yn defnyddio i gynhyrchu tua 90% o'r tatws sy'n cael eu tyfu yn Idaho. Mae tua 60% o'r gwreichion a dyfir yn yr Unol Daleithiau hefyd yn tarddu o'r cyfleuster.
Mae'r labordy yn sicrhau bod y diwylliant meinwe a ddefnyddir i dyfu tatws yn rhydd o glefydau ac o ansawdd uchel, meddai Michael Parrella, deon Coleg Gwyddorau Amaeth a Bywyd Prifysgol Idaho.
Idaho yw prif wladwriaeth cynhyrchu tatws y genedl ac mae ganddi enw da yn fyd-eang am gynhyrchu gwreichion o ansawdd, meddai.
“Ble mae'r ansawdd hwnnw'n cychwyn? Mae'n dechrau yma, ”meddai Parrella am y cyfleuster tatws hadau. “Mae angen i’r diwydiant gael planhigion iach ac mae’n rhaid iddyn nhw fod yn rhydd o bathogenau. Dyna mae'r cyfleuster hwn yn ei wneud. ”
Mae'r cyfleuster yn cynnal diwylliant meinwe di-afiechyd ar gyfer tua 300 o wahanol fathau o datws, yn ôl Jenny Durrin, cyfarwyddwr rhaglen Labordy Germplasm Tatws Hadau.
“Rydyn ni'n darparu'r deunydd cychwyn ar gyfer y genhedlaeth gyntaf o datws sy'n cael eu tyfu mewn tŷ gwydr ac yna'n cael eu gwerthu i dyfwyr tatws hadau,” meddai Durrin, a helpodd i ddylunio'r cyfleuster newydd.
Mae'r holl ddiwylliannau meinwe tatws a chloron bach sy'n dod allan o'r rhaglen wedi'u hardystio yn rhydd o glefydau ar ôl mynd trwy broses lanhau drwyadl.
Ni fu erioed unrhyw broblemau misglwyf gyda'r cyfleuster blaenorol ond oherwydd bod yr hen gyfleuster yn cynnwys lleoedd defnydd cyffredin a llawer o draffig troed, roedd y posibilrwydd yn bodoli, meddai Durrin.
Mae'r cyfleuster newydd wedi'i gynllunio i wneud y posibilrwydd o halogiad yn fater nad yw'n fater yn y bôn, meddai.
“Bydd yn cynyddu hyder yn y rhaglen yn gyffredinol,” meddai Durrin.
Mae tyfwyr tatws hadau Idaho yn buddsoddi llawer o arian wrth greu'r cyflenwadau o hadau maen nhw'n eu gwerthu i'r tyfwyr tatws sy'n cynhyrchu cnwd sbud enfawr Idaho, meddai Travis Blacker, cyfarwyddwr cysylltiadau diwydiant Comisiwn Tatws Idaho (IPC).
“Mae'n fuddsoddiad amser mawr ac maen nhw eisiau sicrhau bod yr hyn maen nhw'n ei gael o'r cyfleuster tatws hadau mor bur ag y gall fod,” meddai. “Mae gwir angen cyfleuster fel hwn a all ein helpu i gynnal ansawdd tatws Idaho.”
Cymeradwyodd Deddfwrfa Idaho $ 3 miliwn tuag at y cyfleuster, mae'r IPC wedi darparu $ 1.25 miliwn, darparodd CALS $ 1 miliwn a daeth gweddill yr arian o gyfraniadau gan ddiwydiant a thyfwyr unigol.
Mae'r cyfleuster newydd yn llawer mwy na'r un blaenorol a bydd yn caniatáu i'r rhaglen rampio cynhyrchiant yn sylweddol yn ôl gofynion y diwydiant, meddai Durrin.
“Bydd y cyfleuster hwn yn caniatáu inni gynhyrchu tua thair gwaith cymaint ag y gallwn ei gynhyrchu ar hyn o bryd,” meddai.
Disgwylir i'r cyfleuster newydd fynd yn weithredol cyn diwedd 2021 ac mae swyddogion CALS yn bwriadu cynnal agoriad mawreddog y gwanwyn nesaf.
Aeth Gross ar daith o amgylch y cyfleuster newydd ar Dachwedd 7 a gwnaeth argraff arno.
“Rydyn ni’n eithaf balch o’r cyfleuster newydd hwn,” meddai. “Bydd yn rhoi’r gallu sydd ei angen arnom i barhau i dyfu ein busnes tatws hadau yn Idaho. Mae cael hadau glân yn hanfodol er mwyn i ddiwydiant tatws Idaho fod yn llwyddiannus. ”