Gwelodd Idahoan Foods werthiant ei gynhyrchion tatws stwnsh dadhydradedig yn ystod y pandemig wrth i ddefnyddwyr goginio mwy o brydau gartref.
Cofleidiodd defnyddwyr fwy o amser gartref trwy arbrofi gyda ryseitiau newydd, estyn am flasau byd-eang fel ffordd i archwilio diwylliannau eraill, a dangos eu sgiliau ar gyfryngau cymdeithasol.
Manteisiodd Idahoan ar y tueddiadau defnyddwyr hyn sy'n esblygu'n gyflym a strategaethau marchnata pivoted trwy gydol y flwyddyn er mwyn cysylltu ag aelwydydd newydd a pharhau i annog defnyddwyr i dynnu cynhyrchion Idahoan o'u silffoedd yn rheolaidd.
Yn y cyfweliad hwn, mae Is-lywydd Marchnata Manwerthu a Datblygu Busnes Idahoan Foods yn trafod menter farchnata fwyaf newydd y cwmni a sut mae Idahoan yn parhau i fod yn gysylltiedig â defnyddwyr. Yn hanesyddol, rydyn ni wedi gosod ein Tatws Stwnsh Blas fel dysgl ochr o ansawdd uchel sydd ar gael yn 17 o fathau o flas cyffrous sy'n cyflwyno blas cartref mewn munudau wrth eu paratoi yn unol â'r cyfarwyddiadau syml ar ein pecynnu.
Er mwyn dod â'r lleoliad hwn yn fyw, roedd ein cyfathrebiadau'n canolbwyntio ar sut mae ein cynnyrch yn cael ei wneud gyda thatws Idaho go iawn 100% gan dyfwyr lleol, yr ydym yn eu golchi, eu pilio, eu berwi a'u stwnsh yn union fel y byddech chi gartref.
Ar ddechrau'r Covid-19 pandemig, roedd defnyddwyr yn arbrofi yn y gegin allan o reidrwydd ac fel ffynhonnell adloniant wrth dreulio mwy o amser gartref.
Yn ddiweddar, gwnaethom sylwi ar newid yn ymddygiad a meddylfryd defnyddwyr, gyda blinder coginio llawer profiadol, a helpodd i yrru strategaeth rysáit wedi'i haddasu sy'n amrywio o ran cymhlethdod.
Mae'r esblygiad diweddaraf hwn i'n strategaeth yn arddangos rhwyddineb a blasus Idahoan i'r rheini sydd unwaith eto'n edrych tuag at atebion sy'n cael eu gyrru gan gyfleustra, yn ogystal â ryseitiau mwy cysylltiedig sy'n apelio at ein defnyddwyr 'bwyd'.
Sut mae'ch menter farchnata newydd - Project PULL - yn helpu i gynnal momentwm gwerthu cynyddol?
O ran cynhyrchion Idahoan, rydym yn gwybod bod blasu yn credu - fel y dangosir gan ein cyfradd teyrngarwch o 90%. Dyma oedd yr ysbrydoliaeth y tu ôl i Project PULL, menter dan arweiniad Wes Myer, cyfarwyddwr marchnata manwerthu yn Idahoan Foods.
Mae cael Idahoan yn nwylo defnyddwyr bob amser yn dacteg effeithiol i ni, ac rydym wedi gweithredu nifer o raglenni dros y flwyddyn ddiwethaf i ymgysylltu a chadw'r cartrefi newydd rydyn ni wedi'u cyrraedd.
Fodd bynnag, gwnaethom gydnabod hefyd y gallai llawer o ddefnyddwyr newydd fod wedi cael eu cyflwyno i'n cynhyrchion yn ystod y cyfnod pentyrru nwyddau groser a ddigwyddodd ar ddechrau'r pandemig, ac rydym wedi addasu ein strategaeth ryseitiau a'n creadigrwydd i'w helpu i'w hysbrydoli i dynnu Idahoan o'u pantries os nad oeddent wedi gwneud yn barod.
Rydyn ni wedi gweithio i dynnu sylw at y rôl amrywiol y gall cynhyrchion Idahoan ei chwarae yn yr anturiaethau coginiol hyn trwy ryseitiau sy'n amrywio o'n Bowlen Tatws Stwnsh Cyw Iâr Indiaidd i'n Bowlen Tatws Stwnsh Porc Pwls Pulled Hawaiian. Rhwng ein gwaith gyda chogyddion corfforaethol a phartneriaid dylanwadol trwy'r blynyddoedd, rydym wedi adeiladu repertoire deinamig o ryseitiau sy'n eiddo i'r brand. Y gyfres hon sy'n tynnu sylw at flasau byd-eang fu'r cam diweddaraf mewn strategaeth ryseitiau rydyn ni wedi'i chadw'n strategol i gyd-fynd yn barhaus â thueddiadau defnyddwyr.
Strategaeth arall sy'n canolbwyntio ar rysáit yw her rysáit TikTok #idahoanmash. Beth ysbrydolodd yr her hon a her ddawns TikTok Idahoan, y #mashoutchallenge?
Aeth Kiersten McFarland, yr arbenigwr marchnata yn Idahoan Foods, at hyn o ddwy ongl, gan ddechrau gyda her goginiol oherwydd ein bod ni, ar ddiwedd y dydd, yn arbenigwyr mewn bwyd a dyna beth rydyn ni'n ei wybod orau.
Fe wnaeth hyn hefyd ein galluogi i arddangos y cynnyrch rydyn ni wedi'i ddarganfod yn atseinio gyda Gen Z fwyaf - ein Tatws Stwnsh Blas. Ar yr un pryd, lansiwyd yr her ddawns i ddangos i'r defnyddwyr hyn ochr hwyliog o'n brand nad oeddent efallai wedi'i brofi o'r blaen.