Mae'r erthygl hon yn ymddangos yn y Rhifyn Rhagfyr 2021 o Tyfwr Tatws.
Clefydau tatws fel dot du (Coccodau colletotrichum) a sgarff arian (Helminthosporium solani) achosi namau croen, a all arwain at ostyngiad yng ngwerth marchnad y cnwd. Haint gan C. coccodau ac H. solani nid yn unig yn effeithio ar ansawdd a chynnyrch tatws, ond hefyd yn ffynhonnell bwysig o inoculum ar gyfer cnydau yn y dyfodol trwy hau cloron had halogedig.
Yn aml nid yw clefydau fel dot du a sgarff arian i'w gweld yn ystod y cynhaeaf neu adeg storio cynnar; maent fel arfer yn ymddangos fis i dri mis ar ôl i gloron gael eu storio. Mae'n bwysig iawn penderfynu pa glefyd blemish sydd gennych, gan fod opsiynau rheoli ar gyfer rheoli'r clefydau hyn yn wahanol iawn.
Mae dot du yn glefyd tatws cyffredin a welir amlaf ar gloron, ond gall effeithio ar bob rhan o'r planhigyn. Fe'i enwir ar ôl y microsclerotia sy'n ffurfio ar gloron ac sy'n aml yn weladwy i'r llygad noeth. Mae symptomau cloron yn ymddangos fel brychau brown i lwyd dros ran fawr o'r gloronen, neu fel ardaloedd crwn i ardaloedd siâp afreolaidd. Gall dot du ddatblygu fel sglein ariannaidd yn ystod storio, y gellir ei gymysgu â sgarff arian. Fodd bynnag, mae smotiau du yn dueddol o ddangos clytiau llawer mwy afreolaidd eu siâp gydag ymylon llai diffiniedig na sgarff arian. Bydd archwilio â lens llaw (10 ×) yn gwahaniaethu'n gyflym rhwng y dotiau du sydd â bylchau cyson rhyngddynt a'r edafedd bwndel o sgarff arian.
Dim ond ar gloron y mae sgarff ilver yn digwydd. Er bod rhai cloron yn cael eu heintio yn y cae, mae'r difrod mwyaf fel arfer yn digwydd ar ôl i gloron gael eu storio am fis neu fwy. Mae'r briwiau a achosir wrth storio yn grwn ac mae ganddynt ymylon pendant. Fodd bynnag, wrth i'r clefyd ddatblygu wrth storio, gall briwiau unigol gyfuno, gan orchuddio wyneb cyfan y gloronen yn y pen draw. Mae ymddangosiad ariannaidd briwiau yn fwyaf amlwg pan fo cloron yn wlyb ac yn deillio o bocedi aer mewn celloedd periderm marw (croen). Ar ôl ychydig fisoedd o storio, mae'r epidermis o dan briwiau sgarff arian yn cracio, ac mae cloron yn crebachu ac yn crychau oherwydd colli gormod o ddŵr. Fodd bynnag, mae briwiau sgarff arian yn parhau i fod yn arwynebol, gan achosi unrhyw niwed i'r meinweoedd gwaelodol.
I gymhlethu pethau ymhellach, gall y ddau afiechyd fod yn bresennol ar yr un gloronen. Gyda dot du, mae holl heintiad cloron yn digwydd yn y cae cyn i beriderm y gloronen aeddfedu. Unwaith y bydd y periderm wedi ffurfio a'r cloron wedi “croen setlo,” ni all haint â dot du ddigwydd mwyach. Fodd bynnag, gyda sgarff arian, mae cloron yn fwyaf agored i haint ar ôl i'r periderm ddechrau aeddfedu. O'r herwydd, o ran sgarff arian, mae'r amser y mae cloron yn ei dreulio yn y maes ar ôl gosod y croen a'r amser storio yn gronnol ar gyfer datblygu clefydau. Gall cloron a gafodd eu heintio â dot du yn y cae wedyn gael eu heintio â sgarff arian yn y storfa.
Mae'r ddau glefyd yn cael eu rheoli'n bennaf gan ddefnyddio arferion diwylliannol a ffwngladdiadau. Mae astudiaethau wedi cydberthyn amledd uwch a difrifoldeb smotiau du yn y storfa â lefelau uchel o inoculum dot du yn y pridd adeg plannu. Mae'r canlyniadau hyn yn cydberthyn yn dda ag ymchwil ym Mhrifysgol Idaho a ddangosodd ostyngiad yn lefelau'r dotiau du mewn storfa pan oedd cloron yn cael eu hamddiffyn yn y rhych wrth blannu ffwngladdiadau.
Hadau heintiedig yw prif ffynhonnell inocwlwm pluen arian, ac mae triniaethau hadau'n effeithiol wrth leihau'r sgyrff arian, ond ni fyddant yn atal holl heintiad epiliaid. Fodd bynnag, yn wahanol i ddot du, mae yna sawl ffwngladdiad cyn-storio ar ôl y cynhaeaf a all reoli sgarff arian wrth storio. Mae ymchwil wedi dangos bod cymwysiadau cynhyrchion asid ffosfforws (ee, Resist 57, Phostrol) a'r Stadiwm ffwngladdiad i fod yn effeithiol wrth reoli sgarff arian wrth storio, yn enwedig pan fo lefelau heintiad yn isel i gymedrol.
Yn wahanol i sgarff arian, nid yw dot du yn ymledu yn y storfa. Fodd bynnag, bydd difrifoldeb y clefyd yn cynyddu mewn cloron heintiedig sy'n cael eu storio os yw'r amodau'n ffafriol. Mae'n bosibl y bydd cloron du sydd wedi'u heintio â dotiau sy'n mynd i'w storio yn edrych yn gwbl rydd o glefydau. Fodd bynnag, o dan amodau ffafriol, bydd mycelia ffwngaidd yn tyfu allan o ficrosclerotia ac yn cytrefu arwyneb y tatws, gan achosi briwiau uwch ar ôl dau i dri mis yn y storfa. Gall hyn arwain at yr argraff bod haint a chlefyd yn digwydd wrth storio. Gall rheoli tymheredd a lleithder yn y storfa ohirio neu atal datblygiad blemish dotiau du.
Gall haint sgarff arian sylweddol ddigwydd mewn storfa, gan effeithio weithiau ar yr holl gloron mewn storfa. Mae faint o afiechyd sy'n datblygu yn dibynnu ar nifer y cloron heintiedig sy'n cael eu storio, amodau amgylcheddol wrth storio, a pha mor hir y caiff cloron eu storio. Fel gyda dot du, mae tymereddau oerach, lleithder is ac awyru digonol yn helpu i leihau datblygiad sgarff arian yn y storfa. Ni fydd addasu'r amgylchedd storio yn dileu datblygiad sgarff arian, ond bydd yn lleihau cynhyrchu sborau a haint eilaidd cloron iach.
Os bwriedir storio storio hirdymor, ni ddylid agor y storfa i bacio a llongio cyfran o'r lot ac yna ei hail-gau. Mae colledion mawr wedi digwydd mewn sefyllfaoedd o'r fath, oherwydd dadleoli sborau trwy ddefnyddio offer a gwahaniaethau pwysau pan agorir y storfa, gyda'r system aer wedyn yn lledaenu'r sborau pathogen trwy'r pentwr.
I grynhoi, os byddwch chi'n dechrau sylwi ar lefelau cynyddol o afiechydon blemish ar eich tatws wedi'u storio, mae'n bwysig penderfynu a oes gennych chi haint sgarff arian neu smotyn du. Gall sgarff arian arwain at afiechyd pellach oherwydd haint eilaidd yn y storfa. Ni fydd dot du yn arwain at haint pellach mewn cloron iach, ond gall symptomau ychwanegol ymddangos ar gloron sydd eisoes wedi'u heintio. Yn y naill achos neu'r llall, mae'n debyg ei bod yn well pacio a llongio cloron ar gyfer y farchnad ffres cyn gynted â phosibl. Pe bai storfa hirdymor wedi'i chynllunio, peidiwch ag agor y cyfleuster storio, a chadwch y tymheredd ar yr ystod isaf o optimwm yn seiliedig ar ddefnydd terfynol y tatws i atal datblygiad afiechyd.