Mae Pepsico UK wedi ymuno â chwmni technoleg glân Prydain CCm Technologies i leihau eu hôl troed carbon trwy droi eu gwastraff tatws yn wrtaith.
Gan ddefnyddio technoleg arloesol o ddal carbon CCm Technologies, bydd croen tatws dros ben o wneud creision Walkers yn ffatri Pepsico yng Nghaerlŷr yn cael ei drawsnewid yn wrtaith carbon isel a'i ddychwelyd i ffermydd lle mae tatws ar gyfer ein creision yn cael eu tyfu ledled y DU.
Yn dilyn treial addawol o'r gwrtaith, a roddwyd ar welyau hadau tatws eleni, mae Pepsico UK yn bwriadu gosod offer arbenigol CCm yn 2021 i ddechrau cynhyrchu ehangach. Ar ôl ei gyflenwi ar raddfa, disgwylir i'r gwrtaith leihau eu hallyriadau carbon ar sail tatws 70%.
Dyluniwyd y dechnoleg i gysylltu â threuliwr anaerobig Pepsico, sy'n defnyddio gwastraff bwyd i gynhyrchu bron i 75% o'r trydan a ddefnyddir yn y ffatri ac yn helpu i sicrhau eu bod yn anfon dim gwastraff i safleoedd tirlenwi. Bydd yr offer sydd newydd ei osod yn defnyddio'r gwastraff sgil-gynnyrch o'r broses dreulio anaerobig i greu'r gwrtaith.
Trwy droi gwastraff tatws yn adnodd y gellir ei ailddefnyddio, mae Pepsico yn gyrru mwy o gylcholdeb yn y broses tyfu tatws, gan helpu ffermwyr i leihau eu heffaith ar yr amgylchedd. Mae'r fenter hon yn rhan o raglen amaethyddiaeth ehangach PepsiCo sydd wedi ennill gwobrau, sydd o'r blaen wedi helpu tyfwyr y DU i sicrhau toriad o 50% yn eu defnydd dŵr a'u hallyriadau carbon.(Cliciwch y llun i wylio fideo)
Mae Pepsico UK yn torri allyriadau carbon trwy droi croen tatws yn wrtaith
Gallai'r fenter newydd osod Pepsico UK ar lwybr i ddod yn garbon-negyddol wrth gynhyrchu tatws dros y degawd nesaf. Yn ogystal â statws carbon isel y gwrtaith ei hun, mae ymchwil yn rhagweld y bydd ei ddefnydd tymor hir yn gwella iechyd y pridd, gan gynorthwyo proses atafaelu carbon naturiol.
Ar draws PepsiCo, maen nhw hefyd am ddod â buddion y gwrtaith crwn newydd i farchnadoedd Ewropeaidd pellach a chnydau eraill, fel ceirch ac ŷd.
David Wilkinson, Uwch Gyfarwyddwr Amaethyddiaeth Ewropeaidd PepsiCo:
“O datws crwn i gnydau crwn, gallai’r arloesedd hwn gyda CCm Technologies ddarparu dysgu ar gyfer y system fwyd gyfan, gan alluogi’r sector amaeth i chwarae ei ran wrth frwydro yn erbyn newid yn yr hinsawdd.”
“Dim ond dechrau taith uchelgeisiol yw hon, rydyn ni'n hynod gyffrous i dreialu'r gwrtaith ar raddfa fwy a darganfod ei botensial llawn.”
“Mae'r fenter hon yn gam i'r cyfeiriad cywir, a byddwn yn parhau i weithio'n galed i leihau effaith carbon ein cynnyrch o'r cae, trwy safleoedd gweithgynhyrchu, i'w ddefnydd.”
Bydd yr arloesedd hwn mewn cynhyrchu gwrtaith yn symud ymlaen mewn partneriaeth â CCm Technologies, cwmni cleantech Prydeinig wedi'i leoli yn Rhydychen ac aelod sefydlu o'r Fenter Marchnadoedd Cynaliadwy, a lansiwyd gan Ei Uchelder Brenhinol Tywysog Cymru gyda chefnogaeth Fforwm Economaidd y Byd.
Pawel Kisielewski, Cyfarwyddwr Sefydlu CCm:
“Mae CCm yn falch iawn bod PepsiCo wedi dewis ein technoleg i ddangos y potensial enfawr y gall dulliau arloesol ei gael wrth hyrwyddo amaethyddiaeth gynaliadwy ledled y DU.”
“Trwy alluogi ailddefnyddio adnoddau gwastraff yn gynaliadwy a chloi carbon wedi’i ddal yn ôl i’r pridd, mae ein partneriaeth yn cynrychioli cam sylweddol ymlaen wrth brofi y gall amaethyddiaeth chwarae rôl wrth leihau carbon a’r economi gylchol.”