Cafodd Carter, cadeirydd CSS Farms, Watertown, SD, wybod am y wobr mewn galwad fideo ar Fawrth 8 gyda golygydd The Packer, Tom Karst. Canmolodd Karst Carter am ei arweinyddiaeth, ei angerdd a'i arloesedd yn y diwydiant tatws.
Gyda’i bartner Randy Spevak, cychwynnodd Carter CSS Farms ym 1986, a chynhyrchu cnwd cyntaf y cwmni o datws russet ar gyfer planhigyn ffrio Ffrengig gerllaw. Yn fuan, ehangodd CSS Farms i gynhyrchu tatws sglodion gyda ffermydd yn Nebraska a Texas. Ffermydd CSS bellach mae ganddo ôl troed sy'n cynnwys 350 o weithwyr amser llawn mewn 19 o weithrediadau fferm mewn 11 talaith. Ar ddiwedd 2018, camodd Carter i lawr fel Prif Swyddog Gweithredol y cwmni ond mae'n parhau i fod yn gadeirydd arno. Heddiw mae partneriaid CSS Farms yn cynnwys Bob Bender, Nathan Bender, Steve Gangwish, Reagan Grabner, a Spevak.
Arweinydd arloesol
Dywedodd Russell Wysocki, Prif Swyddog Gweithredol Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Bancroft, Wis., Mewn llythyr enwebu bod Carter wedi arwain CSS Farms i fod yn un o’r cynhyrchwyr tatws mwyaf blaengar a rhagweithiol yn y diwydiant.
Heblaw am ei rôl fawr mewn tatws sglodion a hadau, roedd Carter yn amlwg yn cydnabod tueddiadau mewn tatws marchnad ffres, meddai Wysocki. “Roeddem yn ffodus i ymuno mewn partneriaeth â CSS Farms yn 2010 i gefnogi gweledigaeth a oedd gan Milt Packer ar ôl ymuno â thaith Bwrdd Tatws yr Unol Daleithiau dramor i Ewrop ym 1997,” meddai Wysocki. “Y daith honno oedd yr ysgogiad i’r hyn sydd bellach wedi dod yn Ddetholiadau Blasus, y tyfwr, paciwr a marchnatwr mwyaf o datws maint brathiad.”
Yn 2010, partneriaethodd CSS Farms â RPE a Plover River Farms i ffurfio Tasteful Selections, un o brif gynhyrchwyr tatws babanod a bysedd y wlad. Dywedodd Wysocki fod y roedd marchnad tatws maint brathiad bryd hynny yn llai na 1.5% o farchnad yr UD ac o fewn 10 mlynedd mae wedi tyfu i fwy na 18%.
“Yr hyn sy’n gwneud hyn hyd yn oed yn fwy rhyfeddol yw’r ffaith bod Milt yn dyfwr proses pur ac yn niweidiol iawn i’r farchnad ffres oherwydd ei heriau gyda defnydd is a photensial elw cyfyngedig,” meddai Wysocki. “Fodd bynnag, roedd yn dal i allu gweld y galw am datws ffres o ansawdd uchel, hawdd eu defnyddio a chyfleus yr oedd eraill yn y diwydiant yn eu hanwybyddu. Mae'r weledigaeth hon wedi gyrru'r diwydiant cyfan yn ei flaen, gan ysbrydoli galw defnyddwyr a dod â bywyd i mewn i farchnad sy'n dirywio fel arall."
Mae cyfraniad Carter i'r diwydiant yn cynnwys arweinyddiaeth wrth helpu i frwydro yn erbyn clefyd sglodion Sebra, gyda chynghreiriaid yn canmol ei ddatblygiad o arferion rheoli agronomeg gorau ar gyfer rheoli sglodion psyllid a Sebra. Mae Carter hefyd wedi gwasanaethu ar fyrddau a phwyllgorau diwydiant lluosog, gan gynnwys nifer o flynyddoedd fel cyfarwyddwr y Cyngor Tatws Cenedlaethol. Wrth alw Carter yn ffrind a chydweithiwr gwych, dywedodd Neil Gudmestad, athro patholeg planhigion wedi ymddeol ym Mhrifysgol Talaith Gogledd Dakota, ei bod yn hen bryd cael yr anrhydedd i Carter. Canmolodd ymgais barhaus Carter i gael atebion a dod yn dyfwr gwell, sydd wedi bod yn wir ers ei ddyddiau cynnar yn y diwydiant.
“Rwy’n cofio pan oedd yn neb ac roedd yng nghyfarfod blynyddol tyfwyr tatws Red River Valley yn Fargo, ND, ac roeddwn i wedi rhoi cyflwyniad,” cofiodd. “Roedd yn seibiant a gofynnodd Milt 100 cwestiwn i mi, fel na allwn i hyd yn oed fynd i gael paned o goffi.” Nid oedd unrhyw un yn gwybod pwy oedd Carter bryd hynny, ond mae pawb yn ei adnabod heddiw, meddai Gudmestad. Mynegodd Carter ddiolch am yr anrhydedd a'r bobl y mae'n gweithio gyda nhw. Gan adlewyrchu ar ei yrfa, dywedodd Milt Packer nad gwaith mohono mewn gwirionedd. “Rydw i wedi symud tuag at ymddeol, ond dyma fy mywyd a dyma beth rydw i'n mwynhau ei wneud.”
Bydd y Paciwr yn cynnal galwad fideo i ganiatáu i ffrindiau'r diwydiant tatws longyfarch Carter am y gydnabyddiaeth, gyda manylion yn cael eu rhyddhau cyn bo hir.