Mae microfaethynnau yn tueddu i ddisgyn ar ochr y ffordd, ond ni ddylid anwybyddu eu pwysigrwydd. Mae cynllun maeth cynhwysfawr o'r pwys mwyaf. I ddarganfod mwy am yr hyn y mae hyn yn ei olygu i dyfwyr, buom yn siarad â Jimmy Ridgway, Rheolwr Cnydau Tatws ar gyfer Yara Gogledd America.
O'i gymharu â nitrogen a photasiwm, nid oes angen llawer o sinc, copr, manganîs, boron na magnesiwm ar datws, ond nid yw hynny'n golygu nad ydyn nhw'n cyflawni rolau hanfodol wrth dyfu tatws.
Pam microfaethynnau?
Mae microfaethynnau fel sinc, copr a manganîs yn hanfodol ar gyfer system hunanimiwn planhigyn. Mae hyn yn golygu y gall cadw sinc, copr a manganîs ar y lefelau gorau posibl yn y planhigyn gynorthwyo i atal a rheoli afiechydon.
Fel rhan o gynllun cynhwysfawr gyda ffwngladdiadau amserol a iachaol pan fo pwysau yn uwch, gall lefelau cywir o'r microfaethynnau hyn wneud gwahaniaeth mawr, yn debyg iawn i iechyd pobl iawn. “Efallai y bydd angen meddyginiaeth arnom pan fyddwn yn sâl, ond mae llai o gyfle i fynd yn sâl pan gymerwn ein fitaminau a chael diet da,” meddai Ridgway. Un o'r ffyrdd y mae microfaethynnau yn gweithredu o ran goddefgarwch a gwrthiant afiechyd yw bod lefel y maetholion sy'n ofynnol ar gyfer y planhigyn tatws yn aml yn wenwynig i'r microbe.
Mae Manganîs yn enghraifft wedi'i dogfennu'n dda o'r swyddogaeth benodol hon. Mae lefel y manganîs sydd ei angen ar blanhigyn tatws tua 100 gwaith yn fwy na hynny Streptomyces clefyd crafu (yr organeb sy'n achosi clafr cyffredin) anghenion. Felly pan fydd pridd yn cael ei ffrwythloni gyda'r lefel gywir o fanganîs, mae'r gwenwyndra'n llethol i'r microbe a gall leihau nifer yr achosion o glafr.
Mae calsiwm, boron a chopr yn gweithio i gryfhau waliau celloedd, sy'n ei gwneud hi'n anoddach i ficrobau dreiddio ac felly niweidio neu ddinistrio celloedd. “Mae’r calsiwm mewn waliau celloedd yn gweithredu fel glud i’w dal gyda’i gilydd, felly ni all bacteriwm neu ffwng manteisgar oresgyn mor hawdd,” meddai Ridgway. Mae gan rai eilaidd a microfaethynnau eraill rolau penodol hefyd. Mae magnesiwm a boron, er enghraifft, yn hwyluso symudiad carbohydradau o ddail i gloron; os nad yw eu lefelau'n gywir, gellir arafu swmpio cloron neu stopio'n gyfan gwbl. Mae boron hefyd yn bwysig ar gyfer rhannu celloedd yn ogystal â hyrwyddo cryfder celloedd.
Beth yw'r arferion gorau ar gyfer profi lefelau microfaethynnau?
Mae Ridgway yn argymell bod tyfwyr yn cymryd samplau petiole yn wythnosol o tua chychwyn cloron trwy swmpio'n hwyr. “Mae tyfwyr blaengar hefyd yn cymryd samplau pridd yn ystod y tymor yn ogystal â samplau cyn y tymor,” meddai. Y broblem gyda chymryd samplau pridd yn unig serch hynny, yw efallai na fydd y maetholion yn y pridd ar gael oherwydd pH, clymu cemegol, neu wrthwynebiad i'w gilydd. Mae calsiwm, er enghraifft, y mae angen iddo fod ar ffurf hydawdd i'r planhigion tatws ei gymryd, yn aml yn cael ei rwymo fel gypswm neu galsiwm carbonad anhydawdd iawn. “Nid oes ffordd mewn gwirionedd i or-gymhwyso calsiwm hydawdd, er enghraifft,” meddai Ridgway, “ac nid wyf erioed wedi clywed am broblem gwenwyndra calsiwm.”
Pa reolau bawd y mae Ridgway yn eu hargymell?
1. Mae maethiad cnwd yn farathon tymor o hyd. Mae'r gofynion yn newid yn seiliedig ar y cam twf, felly mae angen monitro maethiad ac mae angen addasu ffrwythloni yn ôl yr angen o blannu i aeddfedrwydd cloron.
2. Mae profion yn helpu. Mae adnabod y pridd yn yr ardal leol yn mynd yn bell tuag at gael y canlyniadau gorau - a pheidio â gwastraffu cymwysiadau. Defnyddiwch samplau meinwe i nodi tueddiadau yn statws maeth y planhigyn, nid yn unig fel offeryn gwirio ar gyfer diffyg a amheuir. Efallai nad rhaglenni maeth cnydau sy'n gweithio mewn un rhanbarth o reidrwydd yw'r opsiynau gorau ar gyfer rhanbarth arall.
3. Deall llunio cynnyrch. “Mae tyfwyr yn aml yn credu, os ydyn nhw'n defnyddio ffwngladdiadau sy'n cynnwys sinc a manganîs, bod y cynhyrchion hynny'n rhoi maeth sinc a manganîs; fodd bynnag, mae llunio'r ffwngladdiadau wedi'i gynllunio i gadw'r sinc a'r manganîs ar wyneb y ddeilen i frwydro yn erbyn y clefyd. Mae gwrteithwyr dail, fodd bynnag, wedi'u cynllunio i fynd i mewn i'r planhigyn a gwella ei statws maeth, ”meddai Ridgway.
4. Dilynwch y dadansoddiad. Samplu petioles yn rhagweithiol i wylio tueddiadau mewn lefelau maetholion. Mae'n bosibl cael diffyg maetholion heb unrhyw symptomau gweladwy. Gallai hyn olygu colli cynnyrch i lawr y llinell.
Yn olaf, dylai tyfwyr addasu eu cynlluniau ar sail y farchnad y bydd y cloron yn ymuno â hi; mae gofynion maethol yn newid yn seiliedig ar a yw tatws yn cael eu defnyddio ar gyfer y farchnad ffres, ar gyfer prosesu neu ar gyfer hadau. “Os bydd tyfwr yn mynd i mewn i’r tymor gyda chynllun cadarn yn seiliedig ar y pethau hyn, bydd y tyfwr - a’r planhigion - yn teimlo llai o straen.”
Mae Yara wedi ymrwymo i helpu ffermwyr i dyfu eu tatws uchaf o ran cynnyrch ac ansawdd, gan gael effaith ar eu proffidioldeb. Gwybodaeth am gnydau, cymhwysedd cymhwysiad - gan gynnwys offer a gwasanaethau technoleg - a'r portffolio maeth cnwd mwyaf cynhwysfawr ar y farchnad yw craidd Datrysiad Maethiad Cnydau Yara ar gyfer tatws. I ddysgu mwy ewch i https://www.yara.us/crop-nutrition/potato/.