I'r diwydiant bwyd, mae'r cynnydd mewn bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion wedi newid yn y gêm. Roedd Aviko Rixona, gwneuthurwr cynhyrchion tatws sych adnabyddus, yn awyddus i ymchwilio i'r posibilrwydd o gael hyd yn oed mwy o werth ychwanegol o datws yng ngoleuni'r cynnydd hwn.
Yn hyn o beth, mae'r busnes wedi cyflwyno Potato Cheezz yn ddiweddar, caws wedi'i gynhyrchu o datws, fel y cynnyrch cyntaf ar y farchnad. Mae Potato Cheezz yn debyg i gaws o ran ymddangosiad, blas a gwead. Mae'r eitem newydd sbon yn rhydd o lactos, braster a halen.
“Mae hyn yn gwneud Potato Cheezz lawer gwaith yn iachach na chaws a phob caws arall sy’n seiliedig ar blanhigion. Mae Potato Cheezz yn hollol unol â'r tyfu galw gan ddefnyddwyr i fwyta fegan ac ecogyfeillgar,” yn ôl datganiad i'r wasg gan y cwmni.
Tatws Cheezz yw'r amnewidyn caws gorau ar gyfer byrbrydau, prydau bys a bawd, a llenwadau yn lle cig. I'w ddefnyddio fel gratin neu dopin ar gyfer pizza, mae amrywiaeth arbennig o Gaws Tatws ar gael. Mae blociau o'r Tatws Cheezz hwn yn pwyso deg cilogram yr un.
Dros y 100 mlynedd diwethaf, mae Aviko Rixona wedi tyfu i fod yn gynhyrchydd blaenllaw sy'n gweithredu'n fyd-eang o ronynnau tatws sych a naddion. Mae Rixona yn cyflenwi ei gynhyrchion i wahanol ddiwydiannau yn y sector bwyd mewn mwy na 60 o wledydd ar bob un o'r pum cyfandir. Mae Aviko Rixona yn rhan o Aviko a Royal Cosun.
Yn eiddo i ryw 8,400 o dyfwyr betys siwgr, mae Royal Cosun yn gwmni cydweithredol amaethyddol rhyngwladol blaenllaw sydd wedi bod yn gweithredu ers bron i 125 o flynyddoedd. Cenhadaeth Royal Cosun yw datgloi potensial llawn planhigion o fewn proses gylchol, dryloyw a'u troi'n atebion gwerthfawr sy'n seiliedig ar blanhigion.
Ffynhonnell: https://www.potatobusiness.com