Roedd diwedd cynhaeaf tatws Idaho i’w weld pan ymwelodd DTN/Progressive Farmer â fferm Russell Paterson heb fod ymhell o Burley, Idaho, cymuned ar Afon Snake yn ne-ganolog Idaho a thua 40 milltir i’r dwyrain o Twin Falls. Mae'r brodor o Idaho wedi bod yn y busnes tatws ers 55 mlynedd, yn tyfu'r cnwd ac yn prydlesu tir i dyfwyr eraill. Dan Miller, Mae Uwch Olygydd Ffermwr Blaengar yn adrodd yn yr erthygl newyddion hon.
Mae tatws yn gnwd costus sy'n sychedig â dŵr. Y costau mewnbwn ar gyfer tyfwyr tatws contract eleni yw $3,500 i $4,000 yr erw. Mae hynny'n cymharu â $2,200 i $2,400 yn 2020.
Mae dŵr yn bryder erioed, meddai Patterson. Mae danfoniadau dŵr i gnwd Idaho wedi’u lleihau yn 2022, gyda’r cyflenwadau sydd ar gael wedi’u heffeithio gan sychder a phecyn eira cyfyngedig i fyny yn y Grand Tetons.
Cytunodd proseswyr ffrio Ffrengig i dalu tyfwyr Idaho tua 20% yn fwy eleni nag yn 2021. Er bod hynny'n ymddangos yn arwyddocaol, nid yw pob tyfwr yn derbyn y cynnydd hwnnw, ac ni fydd yn gwrthbwyso costau cynhyrchu uchel. Mae proseswyr yn pennu'r pris contract y mae tyfwyr yn ei dderbyn.
Mae'r pris a delir i'r ffermwr yn gyffredinol tua 20% o'r pris manwerthu. “Dyna gyfraith cyflenwad a galw a rheolaeth (prosesydd),” meddai Patterson.
Edrychwch ar DTN/Ffermwr Blaengar fideo o gynhaeaf 2022 yma.
Ffynhonnell: https://www.potatonewstoday.com/