Byd-eang: Mae Arloesedd Pecynnu yn Targedu Oes Silff Tatws Ffres a Lleihau Plastig
Mae manwerthwyr yn gwthio tatws wedi'u pecynnu ymlaen llaw tuag at fformatau papur a thyllog sy'n cydbwyso oes silff, gwelededd ac ymrwymiadau i leihau plastig.
Mae pecynnu tatws ffres yn cael ei ailgynllunio o dan bwysau deuol: ymrwymiadau manwerthwyr i leihau plastig a disgwyliadau defnyddwyr o ran gwelededd cynnyrch ac oes silff.
Mae amlygiad i olau yn parhau i fod yn elyn — mae gwyrddu o ddatblygiad cloroffyl a chynnydd cysylltiedig mewn glycoalcaloidau yn gwneud cloron yn anwerthadwy — felly mae'n rhaid i fformatau papur ac afloyw reoli golau heb guddio'r cynnyrch yn llwyr, cydbwysedd sy'n anodd ei daro: canfu ymchwil Norwyaidd nad oedd yr un o saith pecyn papur na phlastig a brofwyd yn rhwystro digon o olau, ac mae rhai manwerthwyr wedi tynnu ffenestri oddi ar fagiau papur yn gyfan gwbl.
Mae ffilmiau atmosffer wedi'u haddasu gyda thyllu wedi'u tiwnio yn ymestyn oes silff tatws wedi'u golchi a thatws bach, y segment premiwm sy'n tyfu gyflymaf, tra bod rhwydi swmp yn colli cyfran mewn marchnadoedd lle mae manwerthwyr yn gwthio fformatau dognau.
Dyddiau'r wythnos. Dad-danysgrifiwch gydag un clic.
Mae tai pecynnu yn adrodd nad yw newidiadau i ddeunydd pacio yn fuddsoddiadau dibwys: mae deunyddiau newydd yn rhedeg yn wahanol ar linellau presennol, ac mae dibynadwyedd selio yn effeithio'n uniongyrchol ar wastraff ymhellach i lawr y gadwyn.
Mae'r rhesymeg fasnachol yn glir: mae pecynnu sy'n ychwanegu hyd yn oed ddyddiau o oes silff yn lleihau crebachu ar lefel y siop, a dyna pam mae pacwyr a manwerthwyr yn parhau i brofi fformatau newydd.
Ffynonellau: Nofima, Ionawr 2025; Cylchgrawn Cynnyrch Ffres; PotatoPro, 2021
