O ganlyniad i'r coronacrisis, nid yw Wilhelm Weuthen GmbH, y tŷ masnachu tatws mwyaf yn Ewrop, yn trefnu Wearthen Kartoffeltag am y tro cyntaf mewn 31 mlynedd. Fodd bynnag, yn draddodiadol mae Ferdi Buffen wedi traddodi ei araith gydag amcangyfrif y farchnad o gynhaeaf 2020:
Annwyl gwsmeriaid, ffermwyr, cyflenwyr eginblanhigion, arddangoswyr a darparwyr gwasanaeth eraill am bopeth sy'n ymwneud â thatws. Byddem wedi bod wrth ein bodd yn eich cyfarch yn bersonol heddiw ar ein Diwrnod Tatws. Ond fel pob digwyddiad mawr arall, fe ddioddefodd 31ain Diwrnod Tatws Weuthen argyfwng Corona.
Y llynedd tua'r adeg hon roedd y byd yn dal i fod yn ei drefn arferol. Mae'r diwydiant tatws hefyd wedi cael ei yrru gan uwch, cyflymach ac ymhellach yn y degawd diwethaf. Nid oedd twf, yn enwedig yn y diwydiant prosesu Ewropeaidd, yn gwybod unrhyw ffiniau. Rydym i gyd wedi elwa o'r twf hwn ac wedi taro tir caled yn ystod yr ychydig fisoedd diwethaf. Nid oes unrhyw beth wedi bod yr un fath ers mis Chwefror ac mae'n debyg y bydd yn rhaid i ni ddod i arfer â delio â'r firws a byw.
Beth pe na bai Corona wedi dod?
Mae un peth yn sicr: “Byddai gennym farchnad arian hollol wahanol fel y mae heddiw”. Rydym yn y drydedd flwyddyn o sychder yn olynol a gyda gwerthiannau arferol cyn Corona yn yr ardal brosesu byddem yn poeni am y cyflenwad deunydd crai heddiw. Ond fe drodd allan yn wahanol. Wrth i economi'r byd gael ei gloi, tynnwyd y diwydiant tatws o amgylch y cynhyrchion mireinio, y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cael eu gwerthu yn y sector arlwyo, oddi tan ei draed.
Serch hynny, gallaf ddweud heddiw bod yn rhaid i ni feistroli her fawr iawn y pandemig ynghyd â'n cwsmeriaid a'n ffermwyr a byddwn yn parhau i wneud hynny. Mae hyn yn gysylltiedig â cholledion ariannol mawr yn y gadwyn werth gyfan yn unig. Gellid defnyddio'r gwargedion tybiedig fel dewisiadau amgen yn y farchnad startsh, nadd, gronynnog, bio-nwy neu borthiant.
Sut mae'r cynhaeaf newydd wedi mynd hyd yn hyn?
Mae'r farchnad wedi'i rhannu'n ddwy ran ers dechrau'r pandemig. Yn benodol, roedd y farchnad tatws nwyddau trwy'r manwerthu bwyd a gwerthwyr y fferm wedi elwa o'r pryniannau bochdew. Mae'r duedd gadarnhaol hon yn parhau ac mae'r tatws bwrdd blasus wedi'u paratoi'n ffres yn fwy poblogaidd ymhlith defnyddwyr unwaith eto. Mae gwerthiant sglodion hefyd yn dda. Oherwydd diffyg digwyddiadau mawr, ffeiriau masnach, cyfyngiadau teithio a gofynion yn y sector arlwyo, fodd bynnag, mae gwerthiant ffrio Ffrengig yn dal i fod ymhell islaw lefel y flwyddyn flaenorol. Yn debyg i fodel yr UD, roedd y diwydiant tatws eisiau cyfyngu ar yr ardaloedd tatws, ond roedd y cynllunio tyfu a danfon y tatws hadau ar gyfer plannu eleni wedi'u cwblhau i raddau helaeth ar ddechrau'r pandemig.
Er gwaethaf yr holl fesurau, ni ellid atal ehangu amaethu ychydig 2% yn rhanbarthau tyfu pwysig Ewrop. Roedd yn amlwg felly i dyfwyr ffrio Ffrainc, o leiaf, y byddai mynediad i'r farchnad yn cael ei oedi ac yn anodd gyda storfeydd oer llawn ac argaeledd hir iawn o nwyddau wedi'u storio sy'n heneiddio.
Pan ddown i gasgliad cychwynnol ddiwedd mis Awst, gallwn weld y canlynol:
- Mae'r tymor mewnforio ar gyfer tatws cynnar wedi'i drin hanner ffordd yn ôl y cynllun.
- Roedd marchnata'r tatws cynnar o ranbarthau tyfu yr Almaen yn rhedeg tan ddiwedd mis Gorffennaf gydag incwm boddhaol. Gan fod pob rhanbarth wedi gallu cyflenwi ei hun ers dechrau mis Awst, erbyn hyn mae yna amrywiaethau cynnar, yn enwedig yn y Palatinad a'r Sacsoni Isaf, sy'n gwthio ar y farchnad ac mae'n rhaid storio rhai ohonynt dros dro. Mae'r prisiau ar gyfer hyn yn amlwg yn is na'r dyfynbris.
- Mae tatws sglodion wedi llifo allan yn unol â'r cynllun hyd yn hyn. Mae'r gwerthiannau yn y gylchran hon yn gadarnhaol iawn.
- Yn yr ardal brosesu, cwblhawyd marchnata'r amrywiaethau cynnar a dilynol i raddau helaeth ar ddechrau mis Medi. Mae a wnelo hyn hefyd â'r ffaith bod y cynnyrch yn y gylchran hon yn is na'r cyfartaledd oherwydd difrod rhew a sychder. Serch hynny, dim ond am brisiau isel iawn y gellid marchnata nwyddau am ddim o hyd.
- Mae isadeiledd rhagorol Rheinland wedi bod yn fantais gystadleuol fawr eleni. O ran y systemau didoli perfformiad uchel, roeddem yn gallu ymateb i'r anghenion a'r
Mewnforio manyleb y gweithiau yn union, sydd wedi rhoi arweiniad enfawr inni. Mae'r strategaeth o weini anghenion bwyd cyflym cynnar gyda Zorba ac Arloeswr cyn-egino yn ychwanegol at yr amrywiaethau safonol cynnyrch uchel wedi profi i fod yn rysáit ar gyfer llwyddiant. Ynghyd â'r ffermwyr, rydym unwaith eto wedi dangos yr hyblygrwydd, y dibynadwyedd a'r sicrwydd ansawdd a ddarperir gan alluoedd dyfrhau.
Yn ein barn ni, mae'r prif gynhaeaf fel a ganlyn:
Daw ein cliriadau treial o bob rhanbarth pwysig sy'n tyfu. Pe bai'n edrych fel cynnyrch uwch nag erioed ar ddechrau mis Gorffennaf, mae'r wythnosau poeth a sych diwethaf wedi gadael eu hôl. Yn ogystal â'r Rheinland hynod sych, mae'n rhaid i ni feddwl y tu allan i'r bocs hefyd. Yn benodol ar y priddoedd clai trwm yn yr Iseldiroedd, mae'r tatws yn llawer mwy hanfodol ac yn dal i fod â photensial i dyfu.
Mae gan y mwyafrif o fathau sylfaen swmpus llai ac felly maent yn fras. Mae'r gwerthoedd cryfder hefyd yn dda ac yn uchel. Yn ogystal â chynnyrch da yn y ffatri, fodd bynnag, mae hyn hefyd yn golygu lefel uchel o sensitifrwydd sioc. Mae gan lawer o datws bwrdd lawer o startsh ynddynt hefyd. Yn ogystal â diffyg nodweddion coginio nodweddiadol yr amrywiaeth, mae cynaeafu gofalus yn her fawr. Gan fod llawer o stociau'n mynd i aeddfedrwydd naturiol yn gynnar, mae risg uwch o ddifrod i anifeiliaid.
Mae'n dal i gael ei weld sut y bydd y tatws, sydd wedi tyfu o dan amodau eithafol newydd, yn cael eu storio yn unol â hynny. Mae dileu CIPC yn her fawr arall.
Faint o datws fydd yn dal i dyfu yn y caeau Ewropeaidd yn ystod yr wythnosau nesaf ac, yn anad dim, a fydd ar gael yn yr ansawdd gofynnol, dim ond ar ddiwedd y storfa y gellir eu hasesu. Yn ôl yr amcangyfrifon cyfredol, mae'r ardal yn cael ei gwrthbwyso'n rhannol gan gynnyrch cyffredin. Fodd bynnag, gall Bafaria yn benodol ddisgwyl cynaeafau da ac mae dwyrain yr Almaen yn nodi cynhaeaf ychydig yn well nag yn y blynyddoedd blaenorol.
Ar hyn o bryd rydym yn amcangyfrif cyfaint y cynhaeaf fel a ganlyn:
- Yr Almaen: 10.75 - 11.50 miliwn o dunelli
- UE 4+ GB: 26.00 - 28.00 miliwn o dunelli
Heb argyfwng Corona a’r golled gysylltiedig o werthiannau yn yr ardal brosesu, byddai’r farchnad yn gytbwys neu braidd yn brin a byddai gennym hefyd lefel brisiau ddigonol a marchnad ar gyfer nwyddau am ddim yn yr ardal brosesu. Nid yw'r prif gynhaeaf a storio wedi cychwyn eto. Ond yn fathemategol heddiw mae'n rhaid i ni fyw gyda'r realiti moel bod y cyflenwad yn fwy na'r galw gwannach sy'n gysylltiedig â chorona.
Oherwydd yr ansicrwydd mawr yn y marchnadoedd gwerthu byd-eang ar gyfer ffrio Ffrengig, prin bod rhagolwg prisiau realistig yn bosibl. Dyfalu pur fyddai unrhyw ragfynegiad prisiau heddiw. Yn ein barn ni, mae'r farchnad ranbarthol ar gyfer tatws bwrdd yn gytbwys. Gobeithio y bydd lefel y prisiau yn dal ei hun yn yr ystod dau ddigid yn ystod cyfnod y cynhaeaf. Wrth farchnata bydd mwy o wahaniaeth pris rhwng rhinweddau premiwm a safonol.
Nid ydym yn disgwyl unrhyw ysgogiadau allforio mawr yn ystod y misoedd nesaf. Bydd y lefel brisiau ar gyfer hyn ymhell islaw prisiau'r pacwyr rhanbarthol, oherwydd mae lleoliadau defnydd dwbl, amrywiaethau cynnar wedi'u storio yn ganolradd ac yn rhy fawr o gynhyrchu deunydd plannu hefyd yn gwthio i'r farchnad hon.
Ar gyfer tatws prosesu am ddim, dim ond erbyn diwedd y flwyddyn yr ydym yn disgwyl galw mewn defnyddiau amgen fel startsh, bio-nwy a bwyd anifeiliaid. Bydd lefel y pris ar gyfer hyn yn amrywio rhwng € 1.50 ac uchafswm o € 3.00 yn dibynnu ar y cydraddoldeb cludo nwyddau â'r ffermydd startsh, bio-nwy a gwartheg.
Ar hyn o bryd mae'r proseswyr yn cynhyrchu rhwng 80 ac 85% o lefel y flwyddyn flaenorol ac mae ganddyn nhw ddigon o gontractau ar gyfer hyn. Erbyn diwedd y flwyddyn prin y bydd angen unrhyw gaffaeliadau arnoch. Mae busnes yn cael ei faich gan bryderon ynghylch dyletswyddau mewnforio sydd ar ddod a gwerthiannau ansicr yn y marchnadoedd pwysig yn Asia a De America, lle nad yw'r pandemig corona wedi cyrraedd ei uchafbwynt eto. Mae p'un a fydd y farchnad yn edrych yn wahanol eto yn y gwanwyn yn dibynnu i raddau helaeth ar ddatblygiad pellach y pandemig corona. Dim ond cyflenwad cenedlaethol o frechlyn fydd yn gwneud digwyddiadau mawr, digwyddiadau chwaraeon, gwyliau gwerin, ac ati yn bosibl eto. Felly, marchnad dyfodol Ebrill heddiw yw'r unig adlewyrchiad o'r disgwyliadau yn y gwanwyn.
Golwg ymlaen:
Ar gyfer y plannu yn 2021, rydym yn disgwyl cyflenwad da o ddeunydd plannu o ansawdd uchel yn y didoli a ddymunir. Yn ychwanegol at ein pecyn amrywiaeth sydd wedi'i brofi gyda mathau cadarn, uchel eu cynnyrch, rydym hefyd yn canolbwyntio ar amrywiaethau newydd addawol. Mae bridio tatws hefyd yn wynebu heriau mawr oherwydd yr amodau fframwaith gwleidyddol newidiol ar gyfer ffrwythloni a dirwyn i ben gymeradwyaeth plaladdwyr.
Bydd yn rhaid i ni leoli ein hunain ar gyfer y flwyddyn 2021 yn ôl y sefyllfa newidiol yn y galw ac addasu'r ardaloedd tyfu. Yn y broses, ymosodir ar ranbarthau sy'n bell o'r lleoliadau cludo nwyddau ac anghystadleuol. Rydym ni, yr amaethyddiaeth arbenigol iawn a'r diwydiant tatws cyfan gartref a thramor, yn wynebu'r gystadleuaeth anodd ddisgwyliedig a'r pwysau sy'n deillio o hynny ar brisiau ac ymylon trwy'r gadwyn werth. Bydd yn rhaid i ni gerdded trwy ddyffryn dwfn gyda'n gilydd, ond yn y tymor canolig mae diwydiant tatws gogledd-orllewin Ewrop gyda'i gynhyrchion tatws rhagorol yn parhau i fod yn gystadleuol iawn a bydd yn dod yn gryfach o'r argyfwng hwn.
Byddwn yn parhau i gadw at y system sylfaenol o gynhyrchu contractau yn seiliedig ar dyfu contractau, sydd wedi sefyll ei brawf ers blynyddoedd lawer.
Mae'n dal i gael ei weld i ba raddau y bydd stopiau cynhyrchu yn cael eu gohirio o ddiwedd mis Gorffennaf i fis Mehefin oherwydd y cynnydd mawr mewn costau atal germau. Mae hyn yn sicr yn chwarae i mewn i gardiau ein ffermwyr dibynadwy, cynnar, arbenigol iawn sydd ag opsiynau cyn egino.
Mae tîm ymroddedig cwmni Weuthen a holl is-gwmnïau tatws RWZ wedi profi eu bod yn bartner dibynadwy i'r diwydiant amaeth a thatws yn ystod y misoedd diwethaf. Byddwn yn parhau i fod yn bartner diogel, dibynadwy a hyblyg i chi yn y dyfodol.
Cadwch yn iach a gobeithiwn eich gweld chi i gyd eto'r flwyddyn nesaf ar gyfer 31ain Diwrnod Tatws Weuthen.
Y sefyllfa bresennol ac amcangyfrif y farchnad o gynhaeaf 2020.
Y cwsmeriaid gorau, tyfwyr, cyflenwyr hadau, arddangoswyr a'r holl ddarparwyr gwasanaeth eraill yn y sector tatws. Byddem wedi hoffi bod wedi eich croesawu chi'n bersonol heddiw ar ein tag cartel. Ond fel pob digwyddiad mawr arall, mae'r 31ain Weuthen Kartoffeltag hefyd wedi dioddef argyfwng Corona.
Y llynedd, roedd y byd yn iawn fel y mae. Yn ystod y degawd diwethaf, mae'r sector tatws hefyd wedi'i yrru gan uwch, cyflymach ac ymlaen. Roedd y twf, yn enwedig yn y diwydiant gweithgynhyrchu Ewropeaidd, heb Ffiniau. Rydym i gyd wedi elwa o'r twf hwn ac, yn ystod y misoedd diwethaf, rydym i gyd wedi cyrraedd y pwynt isaf. Ers mis Chwefror, does dim byd fel yr oedd. Mae'n debyg y bydd yn rhaid i ni fyw gydag ef i ddod i arfer â'r firws a delio ag ef.
Beth pe na bai Corona wedi dod?
Mae un peth yn sicr: byddai gennym farchnad sbot wahanol iawn nag sydd nawr! Rydym bellach yn y drydedd flwyddyn yn olynol, droogtejaar, a chyda rhag-drinwr arferol, gwerthiannau yn y sector gweithgynhyrchu, mae'n rhaid i ni boeni nawr am gyflenwi deunyddiau crai.
Ond mae pethau wedi newid. Diolch i gloi'r economi fyd-eang, mae'r diwydiant tatws wedi colli llawer o dir gyda'r cynhyrchion prosesu tatws, y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cael eu gwerthu i'r diwydiant arlwyo.
Fodd bynnag, gallaf weld heddiw ein bod wedi cael ac y byddwn yn parhau i wynebu her fawr iawn y pandemig ynghyd â'n cwsmeriaid a'n tyfwyr. Dim ond colledion ariannol mawr trwy'r gadwyn datws y gellir cyd-fynd â hyn. Er mwyn cael y gwerth uchaf posibl o'r gwargedion, mae'r rhain wedi'u hymgorffori mewn dewisiadau amgen fel startsh, naddion, gronynnau, treuliwr a fouragemarkets.
Sut mae'r cynhaeaf newydd wedi mynd hyd yn hyn?
Ers dechrau'r pandemig, mae'r farchnad wedi'i rhannu'n ddwy. Yn benodol, mae'r farchnad ar gyfer tatws bwrdd trwy siopau adwerthu a fferm wedi elwa o ymddygiad HAMSTER. Mae'r duedd gadarnhaol hon yn parhau ac mae'r tatws bwrdd blasus wedi'i baratoi'n ffres yn cael derbyniad da gan y defnyddiwr. Mae gwerthu sglodion hefyd yn dda. Fodd bynnag, oherwydd diffyg digwyddiadau mawr, ffeiriau, cyfyngiadau teithio a mesurau yn y diwydiant arlwyo, mae gwerthu ffrio yn dal i fod ymhell islaw lefel y llynedd. Roedd y diwydiant tatws eisiau cyfyngu ar yr ardal datws, yn debyg i enghraifft yr UD, ond cwblhawyd cynllunio a chyflenwi tatws hadau ar gyfer plannu eleni i raddau helaeth ar ddechrau'r pandemig.
Er gwaethaf yr holl fesurau a gymerwyd, nid oedd yn bosibl atal cynnydd bach o 2% mewn tyfu yn ardaloedd tyfu pwysig Ewrop. Felly roedd yn amlwg i'r gweithredwyr wedi'u rhewi'n ddwfn y byddai'r posibilrwydd o farchnata eu cynnyrch yn cael ei oedi a'i gymhlethu gyda thai wedi'u rhewi'n llawn ac argaeledd hir iawn o hen gnydau.
Pan ddown i gasgliad cyntaf ddiwedd mis Awst, gallwn ddweud y canlynol ::
- Mae'r tymor mewnforio ar gyfer tatws bwrdd cynnar wedi mynd i raddau yn unol â'r amserlen.
- Mae marchnata tatws bwrdd cynnar o ardaloedd tyfu Almaeneg wedi mwynhau lefel incwm ddymunol tan ddiwedd mis Gorffennaf. Ers dechrau mis Awst mae pob rhanbarth wedi gallu cyflenwi ei hun, mae yna amrywiaethau cynnar o hyd, yn enwedig yn y Palatinad a'r Sacsoni Isaf, sy'n argraffu ar y farchnad ac mae angen storio rhai ohonynt dros dro. Mae'r prisiau ymhell islaw'r dyfynbrisiau.
- Hyd yn hyn mae tatws sglodion wedi'u cwblhau fel y cynlluniwyd. Mae'r trosiant yn y gylchran hon yn gadarnhaol ar yr ochr orau.
- Cwblhawyd marchnata mathau cynnar a chanol-gynnar i raddau helaeth ar ddechrau Medi. Mae hyn hefyd oherwydd y ffaith bod y cynnyrch yn y gylchran hon yn is na'r cyfartaledd oherwydd difrod rhew a sychder. Fodd bynnag, dim ond am brisiau isel iawn ar gyfer sianeli amgen y gellid marchnata tatws am ddim.
. Mae isadeiledd rhagorol Rheinland wedi profi i fod yn fantais gystadleuol fawr eleni. O ran y cwmnïau didoli gwydn roeddem yn gallu ymateb yn union i anghenion a manylebau'r ffatrïoedd, a roddodd arweiniad enfawr inni. Mae'r strategaeth i ddefnyddio'r anghenion bwyd cyflym cynnar gyda Zorba ac Arloeswr cyn-egino gyda'r rhanbarthau diogel hefyd wedi bod yn rysáit llwyddiant. Unwaith eto rydym wedi dangos hyblygrwydd, dibynadwyedd a sicrhau ansawdd trwy'r gallu i ddatblygu yn gyffredin â'r tyfwyr.
Yn ein barn ni, mae'r prif gynhaeaf fel a ganlyn ::
Nid yw ein samplau sampl o'r holl brif ardaloedd tyfu yn dweud celwydd amdano. Roedd yn ymddangos bod dechrau mis Gorffennaf yn gynhaeaf uwch nag erioed, felly mae'r wythnosau cynnes a sych diwethaf wedi gadael eu hôl. Yn ychwanegol at y Rheinland hynod sych, fodd bynnag, mae'n rhaid i ni edrych y tu hwnt i'r gorwel hefyd. Yn enwedig ar y priddoedd clai trwm yn yr Iseldiroedd, mae'r cnydau'n llawer mwy hanfodol ac yn dal i fod â photensial i dyfu.
Mae gan y mwyafrif o fridiau gynnwys cloron is ac felly maent yn cwympo allan. Mae lefelau startsh hefyd yn dda ac yn uchel. Yn ogystal ag effeithlonrwydd da yn y ffatri, mae hyn hefyd yn golygu gwrthiant uchel. Mae gan lawer o datws bwrdd gynnwys startsh uchel hefyd. Yn ogystal â'r diffyg eiddo coginio nodweddiadol sy'n ddibynnol ar RASF oherwydd gormod o bwysau tanddwr, mae cynaeafu'n ofalus yn her fawr. Gan fod llawer o gnydau yn cyrraedd aeddfedrwydd naturiol yn gynnar, mae risg uwch o ddifrod i anifeiliaid. Mae'n dal i gael ei weld sut y bydd ansawdd y tatws, sydd wedi'u tyfu eto dan amodau eithafol, yn cael eu cadw. Mae cael gwared ar CIPC yn her fawr arall.
Ni ellir asesu faint yn fwy o datws a fydd yn tyfu mewn caeau Ewropeaidd yn ystod yr wythnosau nesaf, ac yn enwedig yn yr ansawdd sy'n ofynnol yn yr amodau tywydd presennol, tan ddiwedd y cyfnod tendro. Yn ôl yr amcangyfrifon cyfredol, bydd twf ardal yn cael ei wrthbwyso'n rhannol gan gynnyrch canolig. Fodd bynnag, mae Bayern a Dwyrain yr Almaen Länder yn disgwyl cynhaeaf gwell na blynyddoedd blaenorol.
Rydym yn amcangyfrif cyfaint y cynhaeaf fel a ganlyn :: - Yr Almaen: 10.75-11.50 miliwn tunnell
- EU 4 + GB: 26-28 miliwn tunnell
Heb argyfwng Corona a cholledion Cysylltiedig gwerthiannau yn y sector prosesu, byddai'r farchnad mewn cydbwysedd neu brinder cyflenwad a byddai gennym hefyd lefel brisiau ddymunol a galw am ddeunydd crai am ddim yn y sector prosesu tatws. Nid yw'r prif gyfnod cynhaeaf a maint wedi cychwyn eto. Ond yn ystadegol, heddiw mae'n rhaid i ni fyw gyda'r realiti llym, bydd y galw yn is na'r cyflenwad oherwydd argyfwng Corona.
Oherwydd yr ansicrwydd uchel ym marchnad y byd ar gyfer ffrio, prin bod rhagolwg prisiau realistig yn bosibl. Dyfalu pur fyddai unrhyw ddyfalu prisiau heddiw.
Yn ein barn ni, mae'r farchnad ranbarthol ar gyfer tatws bwrdd yn gytbwys. Gobeithiwn y bydd lefel y prisiau yn y cyfnod cynaeafu yn parhau i fod y digidau dwbl. Yn ystod y tymor bydd mwy o wahaniaeth pris rhwng premiwm ac ansawdd safonol. Nid ydym yn disgwyl unrhyw ysgogiadau allforio mawr yn ystod y misoedd nesaf. Bydd lefel y prisiau yn sylweddol is na phrisiau'r Pecynwyr rhanbarthol, oherwydd bydd yr amrywiaethau dau bwrpas hefyd yn iselhau'r farchnad.
Disgwyliwn y bydd y galw am datws ffrio am ddim yn gyfyngedig i'r galw mewn dewisiadau amgen fel startsh, treulwyr a bwyd anifeiliaid tan ddiwedd y flwyddyn. Mae lefel y pris rhwng € 1.50 a hyd at € 3.50, yn dibynnu ar y costau cludo nwyddau i'r ffermydd startsh, treuliwr ac eidion. Ar hyn o bryd mae proseswyr yn cynhyrchu rhwng 80% ac 85% o lefel y flwyddyn flaenorol ac maent wedi'u cynnwys yn llawn gan gontractau. Ychydig o angen fydd ganddyn nhw am bryniannau tan ddiwedd y flwyddyn. Mae dyletswyddau mewnforio bygythiol, gwerthiannau ansicr mewn marchnadoedd allweddol fel Asia a De America, lle nad yw pandemig Corona wedi cyrraedd ei anterth, yn cael effaith fawr ar y sector. Bydd p'un a fydd y farchnad yn newid eto yn y gwanwyn yn dibynnu i raddau helaeth ar ddatblygiad pellach y pandemig Corona. Dim ond brechlyn byd-eang sy'n gwneud digwyddiadau mawr, digwyddiadau chwaraeon, gwyliau ac ati yn bosibl eto. Dyna pam mai blaen-farchnad heddiw mewn ebrill yw'r unig adlewyrchiad o ddisgwyliadau'r gwanwyn ar hyn o bryd.
Golwg ymlaen:
Ar gyfer tymor plannu 2021 rydym yn disgwyl hadau o ansawdd digonol yn y didoli a ddymunir. Yn ychwanegol at ein pecyn amrywiaeth sydd wedi'i brofi'n helaeth gyda bridiau cadarn, cryf eu cynnyrch, rydym hefyd yn canolbwyntio ar fridiau newydd addawol. Mae'r diwydiant prosesu tatws hefyd yn wynebu heriau mawr o ganlyniad i benderfyniadau gwleidyddol ar bwnc ffrwythloni a gwahardd cynhyrchion amddiffyn planhigion.
Erbyn 2021 bydd yn rhaid i ni leoli ein hunain yn unol â'r sefyllfa newidiol yn y galw ac addasu'r ardaloedd yn unol â hynny. Bydd y rhanbarthau sydd â rhanbarthau trafnidiaeth uchel ac anghystadleuol yn llusgo ar ôl. Rydym ni, y sector amaethyddol arbenigol iawn a'r diwydiant tatws cyfan gartref a thramor, yn ymwybodol ein bod yn mynd i wynebu cystadleuaeth drwm a'r pwysau sy'n deillio o hynny ar brisiau ac ymylon trwy'r gadwyn datws. Bydd yn rhaid i ni fynd trwy ddyffryn dwfn gyda'n gilydd, ond yn y tymor canolig, bydd diwydiant tatws Gogledd-orllewin Ewrop, gyda'i gynhyrchion tatws rhagorol, yn parhau i fod yn gystadleuol iawn a bydd yn dod i'r amlwg yn gryfach nag o'r blaen o'r argyfwng hwn.
Byddwn yn parhau i gadw at y system o dyfu contractau, sydd wedi profi ei hun ers blynyddoedd lawer. Mae'n dal i gael ei weld i ba raddau y bydd arosfannau cynhyrchu yn cael eu symud o ddiwedd mis Gorffennaf i fis Mehefin o ganlyniad i'r cynnydd mawr yng nghost egino. Bydd hyn yn sicr yn chwarae yn nwylo ein tyfwyr arbenigol dibynadwy cynnar gyda'r gallu i egino.
Mae'r tîm ymroddedig o Weuthen a holl ferched tatws RWZ wedi profi eu hunain yn ystod y misoedd diwethaf fel partner dibynadwy o'r diwydiannau amaethyddol a thatws. Byddwn yn parhau i fod yn bartner diogel, dibynadwy a hyblyg iddynt yn y dyfodol.
Cadwch yn iach a gobeithio y gallwn ni i gyd eich croesawu eto'r flwyddyn nesaf ar 31ain Weuthen Kartoffeltag.
ffynhonnell: https://www.weuthen-gmbh.de/