Mae cnydau gorchudd yn gnydau nad ydyn nhw'n cael eu hau i'w cynaeafu ond yn hytrach i'w hymgorffori yn y pridd ar ryw adeg yn eu tyfiant. Mewn ffermio tatws, gellir tyfu cnydau gorchudd i:
* amddiffyn y pridd rhag erydiad;
* darparu deunydd organig ffres a fydd yn gwella gogwydd y pridd;
* atal trwytholchi maetholion;
* gwasanaethu fel ffynonellau nitrogen (yn achos cnydau gorchudd leguminous); a
* help i reoli rhai problemau plâu (ee: chwyn, nematodau).
Gellir defnyddio cnydau gorchudd yn y ffyrdd canlynol wrth gynhyrchu tatws:
* Fel tail gwyrdd sefydlu'r flwyddyn cyn plannu tatws. Mae sawl astudiaeth yn nodi cynnydd yng nghynnyrch ac ansawdd tatws gyda chnwd gorchudd blaenorol oherwydd gwell beicio maetholion a thilth pridd. Mae hyn yn ymddangos yn arbennig o wir mewn hinsoddau cynnes lle mae trosiant maetholion yn gyflym, ond mae hefyd wedi'i nodi mewn hinsoddau oer. Amcangyfrifir bod effaith cnwd gorchudd blaenorol yn cyfateb i gymhwyso 10 i 90 t / ha o dail, yn dibynnu a gafodd y tail gwyrdd ei ffrwythloni ai peidio.
* Fel dal cnydau ar ôl tatws cynhaeaf. Mae cnwd dal yn gnwd sy'n cael ei dyfu yn yr un flwyddyn â'r prif gnwd ond ar ôl y prif gnwd. Prif rôl cnydau gorchudd yn yr achos hwn yw amddiffyn y pridd rhag erydiad ac atal trwytholchi maetholion nad yw'r tatws yn eu defnyddio. Gellir ei lenwi yn y cwymp neu ei gadw fel cnwd gorchudd sy'n gaeafu a fydd yn cael ei lenwi yn y gwanwyn.
* Fel cnwd tymor llawn mewn cylchdro â thatws. Nod yr arfer hwn fel arfer yw cynyddu lefelau deunydd organig y pridd ac mae'n cynnwys troi planhigion aeddfed yn hytrach na rhai gwyrdd. Gall hefyd fod yn rhan o strategaeth rheoli chwyn neu gemegol nad yw'n gemegol.
Gellir dosbarthu'r mathau o blanhigion i'w defnyddio fel cnydau gorchudd mewn pum prif gategori:
* Codlysiau;
* Grawnfwydydd a gweiriau;
Croeshoelwyr;
* Teuluoedd eraill o blanhigion;
* Cymysgeddau o'r uchod.
Gadewch i ni archwilio manteision ac anfanteision y planhigion hyn a gweld sut y gellir eu defnyddio'n broffidiol wrth gynhyrchu tatws yng Ngogledd-ddwyrain Gogledd America.
CYFREITHIAU
Mae'r teulu codlysiau'n cynnwys cnydau porthiant fel meillion, milfeddygon ac alffalffa, yn ogystal â chnydau pwls fel ffa soia, fababeans a lupine. Mae eu gallu i drwsio nitrogen o'r awyr gyda chymorth bacteria penodol yn rhoi gwerth arbennig iddynt fel ffynhonnell nitrogen “rhydd” ar y fferm. Yn anffodus, mae codlysiau fel arfer yn gofyn am eu tyfiant gorau posibl pH pridd uwch na'r hyn sydd ei angen i gynhyrchu tatws heb glafr.
Y rhywogaethau codlysiau a ddefnyddir amlaf ar gyfer cnydio gorchudd yw meillion coch a vetch blewog. Mae meillion coch bach yn ffefryn ar gyfer tan-fwydo grawnfwyd oherwydd ei gost hadau isel a'r ffaith nad yw'n tyfu mor dal â meillion coch canolig, felly nid yw'n rhwystro cynaeafu mecanyddol. Fodd bynnag, gall meillion gynnal gwyfyn verticillium. Yn ôl astudiaeth o'r Iseldiroedd, gwyn gall meillion sydd wedi'u tanseilio mewn grawnfwydydd gael effaith negyddol ar y cynnyrch cnwd tatws canlynol. Codlys blynyddol y gaeaf sy'n tyfu'n gyflym yw vetch blewog ond nid yw'n goroesi'r gaeaf yn y rhan fwyaf o Ganada sy'n ei gwneud yn ddefnyddiol fel cnwd gorchudd.
Defnyddir codlysiau pwls yn bennaf fel cnydau cylchdro ond gellir eu defnyddio hefyd fel cnydau gorchudd. Mae ffa soia yn dail gwyrdd da iawn cyn tatws yn enwedig mewn hinsoddau cynnes. Mae'n fwy goddefgar o asidedd y pridd na'r mwyafrif o godlysiau ac mae'n dda yn erbyn y clafr. Un o anfanteision ffa soia sy'n cael ei dyfu fel cnwd yw nad yw'n cynhyrchu llawer o weddillion ac felly nid yw'n cyfrannu at gynnal lefelau deunydd organig y pridd. Mae lupus yn ffefryn yng ngwledydd Dwyrain Ewrop fel cnwd gorchudd cyn tatws. Mae ei effaith ar gynnyrch fel arfer yn para am ddwy flynedd yn y cylchdro. Fodd bynnag, ychydig o fathau o lupin sydd wedi'u haddasu i Ogledd-ddwyrain Gogledd America. Mae ffa yn cael effaith ataliol yn erbyn nematodau a rhizoctonia a gallent fod yn ddewis diddorol o dan ein hamodau.
Codlysiau cyn tatws
Gellir plannu codlysiau fel cnydau gorchudd tymor llawn gyda chnwd nyrs grawnfwyd (ee: meillion coch bach wedi'u tanseilio mewn ceirch, haidd neu wenith) neu fel cnwd dal yn y flwyddyn cyn tatws. Mantais y dull cnwd nyrsio grawnfwyd yw y gellir sicrhau cnwd y gellir ei gynaeafu. Mae'r codlys yn datblygu'n llawn ar ôl y cynhaeaf grawnfwyd. Ar briddoedd ysgafn, caiff ei aredig yn y gwanwyn canlynol ac mae'n ffynhonnell rhyddhau araf o nitrogen ar gyfer y cnwd tatws wrth amddiffyn y pridd trwy'r gaeaf. Mewn astudiaeth yn yr Almaen, rhoddodd meillion a oedd wedi'u tanseilio mewn grawnfwydydd gynnyrch tatws uwch y flwyddyn ganlynol na threisio, blodau haul neu godlysiau a heuwyd ar ôl cynhaeaf grawnfwyd. Oherwydd bod codlysiau'n datblygu'n eithaf araf, efallai na fyddant yn darparu gorchudd da os cânt eu plannu fel cnydau dal ar ôl y cynhaeaf grawnfwyd.
Ar ôl tatws
Fel sy'n wir am rawnfwydydd, mae'n rhy hwyr fel arfer ar ôl cynaeafu tatws i blannu codlys, oni bai ei fod yn gynhaeaf cynnar. Nid yw hau codlys ar ddechrau mis Awst yn gadael llawer o amser i ddatblygu ac mae'n beryglus mewn blwyddyn sych (argymhellir pacio'r gwely hadau). Mae vetch blewog a meillion rhuddgoch yn datblygu'n gyflymach na llawer o godlysiau eraill ac fe'u hargymhellir fel cnydau dal ar ôl tatws cynnar. Yn anffodus, mae eu hadau yn ddrud a byddant yn trwsio cyn lleied ag un rhan o bump o nitrogen hau gwanwyn.
TERFYNAU A GRASIAU
a) Rhyg
Mewn sawl gwlad, rhyg fu'r cnwd gorchudd neu gylchdroi mwyaf poblogaidd ar gyfer tatws, yn enwedig ar gyfer priddoedd ysgafn. Yn wahanol i godlysiau, nid oes angen pH uchel arno ac mae'n gystadleuol iawn gyda chwyn. Mae'n un o'r planhigion gorau i atal trwytholchi nitrad yn y cwymp. Mae rhyg hefyd yn oddefgar iawn o dymheredd isel y gaeaf. Yn anffodus, mae'n anodd lladd rhyg yn y gwanwyn a gall fod yn westeiwr i nematodau sy'n ymosod ar datws. Fel cnwd arian parod, mae gan ryg farchnad gyfyngedig yn Nwyrain Canada, er y gellir ei defnyddio fel bwyd anifeiliaid. Mae rhyg hefyd yn agored iawn i ergot.
Cyn tatws
Gellir plannu rhyg ar ôl cnwd grawnfwyd arall. Gan nad yw'n cael ei ladd yn y gaeaf, mae angen ei ddinistrio y gwanwyn canlynol gan gwtsh neu chwynladdwyr. Mae rhyg yn cael ei hau ar yr un raddfa â grawn bach eraill (100-120 kg / ha). Efallai y bydd rhyg yn cael effaith gadarnhaol ar y cynnyrch tatws dilynol. Roedd yn arfer cyffredin yn gynnar yn y ganrif hon mewn priddoedd tatws tywodlyd yn New Jersey ac Long Island i gael rhyg neu gymysgedd o ryg a vetch wedi'i droi i mewn cyn tatws. Rôl Rye oedd cynnal tilth yn y priddoedd hyn, gyda nitrogen yn cael ei ddodrefnu gan wrteithwyr mwynol. Roedd yr aredig yn cael ei wneud yn gynnar yn y gwanwyn canfuwyd bod ychydig bach o ryg yn cael ei droi o dan bob blwyddyn yn well na swm mawr yn llai aml.
Ar ôl tatws
Mae rhyg hefyd yn gnwd gorchudd da ar ôl cynhaeaf tatws hwyr. Mae gan Rye allu heb ei gyfateb i dyfu yn y tymereddau cwymp isel. Mae'n darparu gorchudd pridd amddiffynnol ar gyfer y gaeaf sy'n rhatach na tomwellt gwair. Mewn rhanbarthau gogleddol, yn ddelfrydol dylid hau rhyg rhwng dechrau a chanol mis Medi, tra mewn rhanbarthau mwy ffafriol gellir ei hau hyd at ddechrau mis Hydref. Os heuir yn ddiweddarach, dylid defnyddio cyfraddau hadu uwch. Dewis arall yn lle drilio rhyg ar ôl y cynhaeaf tatws yw ei ddarlledu cyn cloddio'r tatws. Os yw rhyg yn mynd i gael ei gynaeafu y flwyddyn ganlynol, argymhellir torri'r gwellt ar ôl y cynhaeaf a'i ymgorffori'n dda. Bydd hadau rhyg a adewir ar ôl yn egino ac yn gwneud cnwd gorchudd braf. Dewis arall yw rhewi codlysiau yn y rhyg yn y gwanwyn.
b) Grawnfwydydd y gwanwyn
Defnyddir grawnfwydydd gwanwyn yn amlach fel cnydau cylchdroi nag fel cnydau gorchudd gyda thatws. Fodd bynnag, gellir hau ceirch, haidd neu hyd yn oed gwenith fel cnydau dal rhad ar ôl cynaeafu tatws. Mewn cyferbyniad â rhyg, maent yn marw yn y gaeaf, a allai fod yn fantais. Os defnyddir grawnfwyd gwanwyn fel cnwd cylchdro a heuir yn y gwanwyn a'i gynaeafu ym mis Awst, bydd hadau sy'n cael eu gadael ar ôl yn aml yn darparu cnwd gorchudd braf. Nid haidd yw'r dewis gorau gan y dangoswyd ei fod yn cynyddu lefelau'r clafr yn y cnwd tatws canlynol.
c) Glaswelltau
Gellir defnyddio miled Japaneaidd, glaswellt sorghum / sudan neu rygwellt fel cnydau gorchudd tymor llawn a gallant hefyd fod yn ffynonellau porthiant. Yn fwyaf aml, tyfir y cnydau hyn i gynnal cynnwys hwmws y pridd sy'n aml yn cael ei ddinistrio'n gyflym mewn diwylliant tatws. Anfanteision miled Japaneaidd a glaswellt sorghum / sudan yw bod angen i chi aros nes bod pob perygl o rew drosodd i'w plannu. Wrth aros, gall erydiad ddigwydd. Felly nid yw gorchudd pridd blynyddol yn dda iawn gyda'r opsiwn hwn.
CROESIYNAU
Mae cnydau gorchudd croeshoeliol yn blanhigion o'r teulu bresych fel mwstard gwyn, radish had olew a chanola / treisio. Fe'u defnyddir yn gyffredin fel cnydau gorchudd mewn ffermio tatws, yn enwedig yng ngwledydd Dwyrain Ewrop. Gellir eu plannu yn fuan ar ôl cynaeafu grawnfwyd (cyfradd hadu: 10-15 kg / ha) neu ar ôl cynaeafu tatws yn gynnar. Mae'r croeshoeliad naill ai heb ei ffrwythloni, neu wedi'i ffrwythloni cyn ei blannu â thail neu hyd yn oed gwrteithwyr mwynol.
Mae croeshoelwyr yn cynnig sawl mantais. Maent yn tyfu'n gyflym, yn gwrthsefyll tymereddau cwympo oer, yn gronnwyr nitrogen rhagorol, mae eu hadau'n rhad ac yn cael eu lladd yn y gaeaf. Maent hefyd yn atal nematodau. Ar ben hynny, mae mwstard wedi profi i gael effaith ataliol yn erbyn y clafr a rhizoctonia. Un anfantais bosibl yw ffytotoxicity mewn gwanwyn oer.
Cyn tatws
Yn gyffredinol, mae cnydau gorchudd cruciferous yn cynyddu cynnwys deunydd sych y cnwd tatws canlynol. Yn yr Wcráin, canfuwyd cnydau gorchudd rêp neu radish yn well na chymysgedd ceirch pys cyn tatws. Yng Ngwlad Pwyl, gwnaed arbrofion llwyddiannus lle mae rhan o'r nitrogen a roddir fel arfer ar y cnwd tatws canlynol yn cael ei gymhwyso i dreisio'r cwymp o'r blaen. Yna mae'r cnwd gorchudd yn cyfrannu'n sylweddol at faeth tatws. Yn yr Almaen, datblygwyd system lle mae'r tir yn cael ei baratoi ar gyfer y tymor tatws nesaf ar ôl y cynhaeaf grawnfwyd, a'r cribau'n ffurfio ac yn barod i'w plannu. Mae cnwd gorchudd o radish hadau olew neu fwstard yn cael ei blannu ar hyd y cribau i ddarparu gorchudd pridd yn ystod y gaeaf. Yn y gwanwyn canlynol, plannir y tatws gyda'r croeshoelwyr a laddwyd gan rew yn dal i orchuddio'r pridd. Mae cynnyrch tatws wedi gwella gyda'r system hon. Yn Rwsia, mae cnwd gorchudd o naill ai radish, mwstard neu drais rhywiol yn dilyn cynaeafu rhyg wedi cael effaith gadarnhaol ar y cynnyrch tatws canlynol.
Ar ôl tatws
Gellir plannu croeshoelwyr ar ôl cynhaeaf tatws cynnar. Maent i bob pwrpas yn atal trwytholchi nitrad wrth reoli chwyn a diogelu'r pridd. Gan eu bod yn cael eu lladd yn y gaeaf, yn ddelfrydol dylid eu llenwi i'r pridd y gwanwyn canlynol. Mewn amodau sych, fel ar y Prairies, mae gweddillion croeshoeliad weithiau'n achosi effeithiau dadelfennu ffytotocsig ar y cnwd grawnfwyd canlynol. Os yw croeshoelwyr yn cael eu plannu ddiwedd (diwedd Awst-dechrau Medi), dylid defnyddio cyfraddau hadu trymach. Os yw'r cwymp yn anarferol o gynnes, efallai y bydd angen torri gwair yn ystod y cyfnod blodeuo i atal mwstard rhag mynd i hadu.
CROPS ERAILL COVER
Mae Phacelia yn opsiwn arall ond mae'n ddrytach i'w hau na'r planhigion a drafodwyd o'r blaen. Mae'n tyfu fel grawnfwydydd gwanwyn ond gellir ei hau fel cnwd dal cwymp ar ôl cynhaeaf grawnfwyd neu datws cynnar. Mae blodau haul yn gnwd gorchudd cadarn ac mae'n dda iawn yn erbyn chwyn, ond mae angen gwres arno ac felly mae'n fwy priodol mewn rhanbarthau cynnes. Mae gwenith yr hydd yn tyfu'n gyflym ond prin y gellir ei ddefnyddio fel cnwd dal oherwydd ei fod yn hawdd ei ladd gan rew. Felly mae'n fwy defnyddiol fel cnwd cylchdro neu fel cnwd gorchudd tymor llawn. Er enghraifft, ar gyfer glanhau caeau yn dda, gellir gwneud dau neu dri o hau gwenith yr hydd yn olynol yn yr un tymor. Mae'r risg o hunan-hadu yn uchel gyda gwenith yr hydd.
CYMYSGEDD
Mae cryn dipyn o waith ymchwil wedi'i wneud (yn Ewrop yn bennaf) ar gymysgeddau o wahanol rywogaethau cnwd gorchudd. Ar wahân i leihau problemau chwyn, mae cymysgeddau yn gyffredinol yn well na chnydau gorchudd rhywogaethau sengl ar y cynnyrch cnwd tatws canlynol. Er enghraifft:
* Mae cymysgedd rhyg / vetch yn well na rhyg yn unig neu drais rhywiol yn unig;
* Mae cymysgedd mwstard / vetch / pys yn well na mwstard yn unig;
Mae rhai cymysgeddau hefyd yn well neu'n hafal i eraill. Er enghraifft:
* Mae cymysgedd treisio / radish yn well na chymysgedd ceirch / pys;
* Mae cymysgedd rhyg / vetch yn hafal i gymysgedd rhyg / treisio;
* Mae cymysgeddau Rye / Vetch neu drais rhywiol / vetch yn ddewis rhagorol gyda chais tail ysgafn (10 t / ha).
Mae astudiaeth fawr yn cael ei chynnal ym Mhrifysgol Maine gan ddefnyddio cylchdro dwy flynedd sy'n cynnwys tatws ac yna cnwd gorchudd tymor llawn o geirch-pys-vetch (50 pwys-100 pwys-30 pwys / erw). Mae'r gymysgedd hon yn darparu hyd at 250 pwys. o nitrogen / ac ar gyfer tatws.
I FERTILISIO COVER CROPS NEU NID?
Yn gyffredinol, ni argymhellir ffrwythloni cnydau tail gwyrdd. Fodd bynnag, cafwyd gwell canlyniadau ar y cnwd tatws canlynol pan gafodd tail gwyrdd ei ffrwythloni â gwrtaith tail neu N, neu'r ddau. Nid oes angen i'r dosau fod yn uchel (ee tail 10-20t / ha neu 60kg N / ha). Os ydyn nhw'n dilyn cnwd tatws, ni ddylid ffrwythloni tail gwyrdd, felly maen nhw'n gweithredu fel cnydau dal ac yn ailgylchu'r holl faetholion.
DIDDORDEB CROPS COVER MEWN POTATOES
Mae systemau cynhyrchu tatws gyda rhyng-fwydo yn cael eu hastudio ym Mhrifysgol Cornell. Nid yw'r canlyniadau cyntaf yn rhy addawol. Gwelwyd llai o datws gyda grawnfwydydd a / neu godlysiau. Ar ben hynny, ni ellid sicrhau rheolaeth chwyn ddigonol gyda'r croestoriadau yn unig, p'un a oeddent wedi'u hau 3, 4, neu 5 wythnos ar ôl plannu tatws. Roedd yn rhaid defnyddio chwynladdwyr na fyddai'n lladd y planhigion croestoriadol i sicrhau lefel dderbyniol o reoli chwyn. Mae'n ymddangos felly nad yw croestorri fel y'i hastudiwyd gan ymchwilwyr Cornell yn briodol ar gyfer tatws.
COVER SCENARIOS CROPPING FOR ROTATION DAU FLWYDDYN
Ar gyfer y mwyafrif o ffermydd tatws Gogledd-ddwyrain Gogledd America, cylchdro dwy flynedd gydag un mewn tatws yw'r safon. Byddai cylchdroadau hirach yn well, ond mae ystyriaethau economaidd yn cyfyngu ar y posibilrwydd hwn yn y rhan fwyaf o achosion. Cylchdro delfrydol tair blynedd i'r mwyafrif o ffermydd fyddai tatws / grawnfwyd gwanwyn tanddaearol.
Mae Tabl 1 yn cyflwyno amrywiol senarios ar gyfer cylchdro 2 flynedd, gydag amcangyfrif o'u rhinweddau o ran gorchudd pridd, rheoli nitrogen, rheoli chwyn, lefel mater organig, ac enillion economaidd. Mae'r senarios hyn yn dangos bod sawl ffordd y gellir cyflwyno cnydau gorchudd mewn system gynhyrchu syml. Mae'r senario cylchdroi dwy flynedd orau yn dibynnu ar bob sefyllfa fferm. Yn aml, bydd fferm â phroblemau nematod yn ymateb i'r defnydd o gnydau gorchudd cruciferous tra gallai un â diffyg deunydd organig difrifol ar dir gwastad fod yn well ei fyd gyda miled Japaneaidd fel cnwd cylchdroi.
Mae'r cylchdro dwy flynedd ganlynol yn ymgorffori llawer o fanteision cnydau gorchudd (senario F yn Nhabl 1):
Blwyddyn 1- Mae tatws yn cael eu cynaeafu ddechrau mis Medi - mae rhyg cwympo yn cael ei hau reit ar ôl cynaeafu tatws
Blwyddyn 2- Mae rhyg yn cael ei droi i mewn mor gynnar â phosib yn y gwanwyn - mae grawnfwyd y gwanwyn yn cael ei hau gyda chodlys yn tanseilio - Grawnfwyd yn cael ei gynaeafu ym mis Awst gyda gwellt wedi'i falu'n fân - Codlys ar ôl i ddatblygu - Mae codlys yn cael ei ymgorffori yn y gwanwyn cyn plannu tatws neu yn hwyr yn cwympo os yw'r nid yw tir yn dueddol o erydiad.
Mae'r senario hwn yn cynnig gorchudd da iawn o bridd. Yr unig amser mae'r pridd yn foel yw pan fydd tatws a grawnfwyd y gwanwyn newydd eu plannu ac adeg cynaeafu tatws. Dylai rheoli chwyn hefyd fod yn dda oherwydd y rhyg a'r tan-fwydo yn y grawnfwyd. Mae dychweliad deunydd organig yn dda gan fod y deunydd organig ifanc yn darparu gogwydd pridd ac mae'r deunydd hŷn (gwellt) yn cyfrannu at ffurfio hwmws. Mae cadw nitrogen gweddilliol yn dda iawn oherwydd y rhyg, a gellir ychwanegu swm da o nitrogen sefydlog at y system gyda'r codlys yn datblygu ar ôl cynaeafu grawn. Yn olaf, mae'r enillion economaidd yn un o'r goreuon gan fod dau gnwd yn cael eu gwerthu yn y ddwy flynedd. Os yw lefel hwmws y pridd yn uchel, neu os oes gan y fferm fynediad at dail solet neu gompost, gellid gwerthu'r gwellt hefyd i ddarparu refeniw ychwanegol.
Beth bynnag yw eich sefyllfa, arbrofwch gyda chnydau gorchudd ar eich fferm a darganfyddwch pa strategaeth fydd o fudd gorau i chi a'r amgylchedd.
Prosiectau Amaethyddiaeth Ecolegol, Prifysgol McGill (Campws Macdonald)