Dechreuodd Jerry Bushman ei yrfa yn y diwydiant tatws ym mis Medi 1961, gan weithio i'w dad, John, a'i ewythr, Harry, yn Bushman Brothers yn Rosholt, Wis. Profodd yn astudiaeth gyflym, a sylweddolodd yn gynnar fod cysylltiad hanfodol yn y roedd y gadwyn gyflenwi ar goll: Roedd pobl eisiau pob taten ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mewn ymateb, aeth ati ar ei ben ei hun a sefydlu Bushman's Inc. i hwyluso ymdrechion dosbarthu, pacio a marchnata cenedlaethol creadigol ar ran ffermwyr rhanbarthol, pob un â'r nod o “roi'r tatws a'r person at ei gilydd.”
Mae'r erthygl hon yn ymddangos yn y Rhifyn Mai 2021 o Tyfwr Tatws.
Dechreuodd Jerry Bushman ei yrfa yn y diwydiant tatws ym mis Medi 1961, gan weithio i'w dad, John, a'i ewythr, Harry, yn Bushman Brothers yn Rosholt, Wis. Profodd yn astudiaeth gyflym, a sylweddolodd yn gynnar fod cysylltiad hanfodol yn y roedd y gadwyn gyflenwi ar goll: Roedd pobl eisiau pob taten ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mewn ymateb, aeth ati ar ei ben ei hun a sefydlu Bushman's Inc. i hwyluso ymdrechion dosbarthu, pacio a marchnata cenedlaethol creadigol ar ran ffermwyr rhanbarthol, pob un â'r nod o “roi'r tatws a'r person at ei gilydd.”
Ym 1974, sefydlodd Bushman ei fusnes marchnata tatws ei hun, Bushmans 'Inc. Daeth yn berchennog ac yn bartner i A&W Farms, gan godi 9,000 erw o datws a llysiau yng nghanol Wisconsin. “Mae’n debyg mai’r atgof melysaf sydd gen i o’r dyddiau cynnar hynny,” meddai Bushman, “yw bod teyrngarwch gair dyn yn euraidd. Fe wnaethon ni fwy gyda galwadau ffôn ac ysgwyd llaw nag y gall y mwyafrif o bobl ei wneud ar gyfrifiadur heddiw. ”
Heddiw, mae Bushmans 'Inc. yn gweithio gyda thua 25,000 erw o dir fferm ac yn cludo miloedd o lwyth o datws a nionod bob blwyddyn i gwsmeriaid manwerthu a gwasanaeth bwyd ledled yr UD a Chanada. “Mae tri pheth yn gwneud marchnad lwyddiannus,” meddai Bushman. “Erwau, ansawdd a meddwl. … Mae'n rhaid i chi gynnal agwedd gadarnhaol. Mae yna lawer o weithiau pan na allwch chi reoli'r erwau neu'r cynnyrch, ond gallwch chi bob amser reoli'r ansawdd rydych chi'n ei longio, yn ogystal â'ch gwasanaeth a'ch meddwl. "
Mae Bushman bob amser wedi credu yng ngwerth uchel cnwd tatws, ac mae'n credu mai un o'r rhesymau mwyaf nad yw tyfwyr bob amser yn gweld ei fod yn dychwelyd atynt yw methiant i farchnata eu cynnyrch yn iawn. “Rwyf wedi ceisio peidio â thrin tatws fel nwydd,” meddai. “Er mwyn cael y gwerth mwyaf o’r cnwd a dyfir, rhaid i chi ddefnyddio sgiliau marchnata… a meddwl y tu allan i’r bocs.”
Mae ein gwybodaeth weithredol yn wahanol i ddim arall.
Efallai y bydd rhai yn dweud nad yw'n wyddoniaeth roced ond gallwn ddweud wrthych mai gwyddoniaeth amaethyddiaeth, agronomeg, trin a logisteg, diogelwch bwyd, a rheoli ansawdd, ymchwil a phrofi, ac, wrth gwrs, gwyddoniaeth cwsmer gwych. gwasanaeth a chefnogaeth. Mae ein gwybodaeth weithredol yn rhoi hyder i fanwerthwyr eu bod yn darparu'r cynnyrch gorau i'w cwsmeriaid. Dyma ychydig bach amdanom ni:
- Rydym yn tyfu, pecynnu a marchnata o dros 24,000 erw o datws
- Ein harbenigedd yw tyfu a phacio Russets, Reds, Whites, Yellows a llawer o amrywiaethau arbenigol gan gynnwys tatws Sierra Rose a Sierra Gold
- Mae Bushman's yn defnyddio 25 o gyfleusterau pacio gwahanol ledled y wlad er mwyn dosbarthu ar amser i siopau bwyd, manwerthwyr a darparwyr gwasanaeth bwyd
- Rydym yn marchnata ein cynnyrch o dan dri band gwerthu gorau: Bushman's, Boxcar Joe a Katz Produce Sales.
Diolch i'n cyfleusterau storio technoleg uwch, mae daioni trwy gydol y flwyddyn ar y gweill.
Mae yna lawer o wyddoniaeth a thechnoleg sy'n mynd i mewn i storio tatws. Dychmygwch gadw miliwn o bunnoedd neu fwy o datws mewn storfa am fisoedd ar y tro fel bod gan fanwerthwyr gyflenwad cyson o ystod eang o fathau o datws i gyflawni archwaeth teuluoedd America. Yn Bushman's, rydym yn adnabyddus am ein harbenigedd storio, ac mae hynny'n hollbwysig oherwydd bod angen cynnal ansawdd a chysondeb trwy gydol y tymor storio. Dyma sut rydyn ni'n ei wneud:
- Rydym yn defnyddio technoleg uwch sy'n monitro ac yn rheoleiddio lefelau tymheredd a lleithder sy'n sicrhau ansawdd a chysondeb
- Mae ein diagnosteg gyfrifiadurol yn ein rhybuddio am batrymau tywydd ac amodau newidiol y tu allan a allai effeithio ar datws ar y tu mewn
- Mae'r dechnoleg rydyn ni wedi'i rhoi ar waith yn caniatáu inni ddal ein cnydau'n hirach wrth barhau i gynnal ein safonau ansawdd manwl gywir
- Yn y diwedd, mae ein cyfleusterau storio yn gallu dal cynhyrchion sy'n hyrwyddo cyflenwad di-dor o gynhyrchion i fanwerthwyr trwy gydol y flwyddyn