#Amaethyddiaeth #FfermioCynaliadwy #AmaethyddiaethArloesi #Cynhyrchu Tatws #Technoleg Bwyd #AmaethyddiaethGynaliadwy #AmaethyddiaethCynaliadwyedd #SwyddiFfermio #Branston #Mashed Potatoes
Mewn symudiad arloesol, mae Branston, enw blaenllaw yn y sector amaethyddol, wedi cyhoeddi agor cyfleuster cynhyrchu tatws stwnsh o’r radd flaenaf. Mae'r cyfleuster hwn yn gam sylweddol ymlaen yn ymdrechion y cwmni, gan ehangu ei allu a sicrhau cynaliadwyedd hirdymor. Daw'r cyfleuster, sydd i'w lansio yng ngwanwyn 2024, fel ymateb i'r galw cynyddol am datws parod, tuedd a welwyd dros y blynyddoedd.
Pwysleisiodd Wayne Mansfield, rheolwr cynhyrchu stwnsh yn Branston, yr angen am offer arbenigol a'r tatws cywir i gynhyrchu tatws stwnsh o ansawdd uchel yn gyson. Esboniodd, ar ôl cynllunio manwl ac ymchwil drylwyr, y dechreuodd y gwaith adeiladu yn gynharach eleni. Mae'r cwmni yn anelu at gomisiynu’r cyfleuster erbyn mis Rhagfyr, yn barod ar gyfer dilysiad technegol ei ystod cynnyrch yn gynnar yn 2024.
Mae gan y ffatri dechnoleg flaengar, gyda dwy linell gynradd sy'n gallu cynhyrchu 14 eitem wahanol. O datws trwy'u pen i gyfuniadau gwreiddlysiau arbenigol a stwnsh parod i'w fwyta, mae'r cyfleuster yn addo ystod amrywiol o gynhyrchion. Gan ddefnyddio peiriant oeri troellog 2 km, plicio stêm, a phrosesau ffrio, disgwylir i'r cyfleuster gynhyrchu 23 miliwn o becynnau tatws stwnsh trawiadol yn ei flwyddyn gyntaf o weithredu.
Yr hyn sy'n gosod y cyfleuster hwn ar wahân yw ei bwyslais ar effeithlonrwydd a chynaliadwyedd. Trwy ddod â'r broses gynhyrchu gyfan yn fewnol, mae Branston yn sicrhau'r defnydd gorau posibl o bob tatws, gan ddefnyddio'r mathau cywir ar gyfer pob cynnyrch. Mae'r dull hwn nid yn unig yn gwella ansawdd y cynnyrch defnyddwyr ond hefyd yn cyfrannu at gadwyn gyflenwi fwy cynaliadwy.
Mynegodd Jim Windle, Rheolwr Gyfarwyddwr Grŵp Branston, ei gyffro ynghylch y fenter a'i heffaith gadarnhaol ar y gymuned. Bydd y cyfleuster newydd yn creu 90 o gyfleoedd gwaith arbenigol, yn amrywio o beirianwyr a thechnegwyr peiriannau i weithredwyr llinell a rheolwyr adran, gan wella tirwedd cyflogaeth y rhanbarth.
Mae cyfleuster cynhyrchu tatws stwnsh arloesol Branston yn gam sylweddol tuag at ddiwydiant amaethyddol mwy effeithlon, cynaliadwy sy'n canolbwyntio ar y defnyddiwr. Wrth iddo arloesi yn y fenter hon, mae Branston yn gosod cynsail ar gyfer dyfodol cynhyrchu tatws stwnsh, gan arddangos y potensial ar gyfer datblygiadau technolegol ac arferion cynaliadwy mewn amaethyddiaeth.