Ddiwedd mis Chwefror, llwyddodd AGRANA i ddiweddu ei brosesu cynhaeaf tatws 2020/2021 yn ei felin startsh tatws yn Gmünd (Awstria Isaf). Gyda chyfnod prosesu o 189 diwrnod, hon oedd ymgyrch hiraf erioed AGRANA yn Awstria.
Rhwng 20.8.2020 a 25.2.2021, cafodd y swm uchaf erioed o 322,000 tunnell fetrig o datws startsh eu prosesu ar safle Gmünd, sydd nid yn unig yn gynnydd sylweddol o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol (276,000 tunnell fetrig), ond hefyd draean yn fwy na cyfartaledd y pum mlynedd diwethaf. Cyfanswm y cynnwys startsh ar gyfartaledd oedd 17.8% (y flwyddyn flaenorol: 18.3%).
Gwnaeth y tywydd gwlyb yn ystod y cynhaeaf amodau'n heriol i ffermwyr wrth gloddio'r tatws a hefyd cafodd effeithiau ar ddanfon y deunyddiau crai i ffatri Gmünd ac wrth eu cynhyrchu. O ganlyniad i'r cyfnod gwlyb hir, roedd y deunyddiau crai rhwng mis Hydref a mis Ionawr yn cael eu danfon yn gyson gyda chyfran uchel o bridd gwlyb, a oedd yn golygu mwy o waith wrth olchi a sgwrio'r tatws yn lân. “Er gwaethaf y meintiau arbennig o uchel o datws, a oedd yn cynrychioli heriau newydd i’r ymgyrch startsh o ran storio, logisteg a thechnoleg yn 2020/21, roedd yn bosibl goresgyn y rhain yn llwyddiannus yn ystod yr ymgyrch prosesu tatws eleni,” pwysleisiodd AGRANA Prif Swyddog Gweithredol Johann Marihart.
cynhyrchu hyd eithaf ei allu - er gwaethaf Corona
Yn Gmünd, unig ffatri startsh tatws Awstria, mae AGRANA yn cynhyrchu nid yn unig startsh gradd bwyd ond hefyd yn llwgu ar gyfer cymwysiadau technegol fel y rhai yn y diwydiannau papur, fferyllol a cholur. Mae'r cyfleuster hefyd yn prosesu tatws organig i wneud startsh organig, melysyddion organig a chynhyrchion tatws hirhoedlog organig fel piwrî, cymysgeddau toes tatws a bwyd babanod. Yn gyfan gwbl, mae AGRANA yn cynhyrchu dros 300 o wahanol gynhyrchion startsh yn ei felin yn Gmünd.
Mae lefelau cynhyrchu wedi aros yn uchel o Ddiwrnod 1 hyd yn oed yn ystod y pandemig corona. Mae'r galw wedi cynyddu, yn enwedig ar gyfer piwrî tatws wedi'i becynnu a thoes.
Am fwy o wybodaeth:
Markus Simak
Agrana