Er mwyn cadw'r cynnyrch lleol, mae'n rhaid i ffermwyr adeiladu storfeydd llysiau.
Eleni, mae ffermwyr wedi cynyddu'r arwynebedd o dan datws 1,000 hectar.
Mae trigolion cyffredin yn tyfu 75% o'r tatws a gynhyrchir yn rhanbarth Omsk. Siaradodd Nikolai Drofa, Gweinidog Amaethyddiaeth Rhanbarth Omsk, am hyn y diwrnod cynt.
- O gyfanswm y tatws a gynhyrchir – 75% – yw’r cynhyrchiant mewn ffermydd preifat. Felly, heddiw y dasg yw cynyddu cynhyrchiant mewn ffurfiau trefnus, - eglurodd pennaeth yr adran.
Hynny yw, mae'r llywodraeth ranbarthol yn betio ar gynyddu erwau a chynhaeaf ffermwyr mawr. Mae hyn yn angenrheidiol fel bod cymaint o'i gynhyrchiad ei hun â phosibl yn aros yn y rhanbarth. Ar gyfer hyn, dyrennir arian o gyllidebau pob lefel i wneud iawn am adeiladu storfeydd llysiau.
- Heddiw rydym yn gweithio i sicrhau y gellir storio'r holl datws a gynhyrchir am gyfnod hirach. A'r cyfnod oddi ar y tymor, fel arfer, yw Mehefin, Gorffennaf-Awst, rydym yn ceisio cael tatws Omsk ar y silffoedd. Ar gyfer hyn, mae storfeydd llysiau newydd yn cael eu hadeiladu. Derbyniodd nifer o ffermydd gwerinol iawndal eleni. Bydd gwaith o'r fath yn parhau, - sicrhaodd Nikolai Valentinovich.
Dylid nodi bod mater tatws yn rhanbarth Omsk yn ddifrifol. Yr hydref diwethaf, cofnodwyd cynnydd enfawr yng nghost y cynnyrch hwn. Roedd y cynnydd mewn prisiau o ganlyniad i allforio tatws lleol ar raddfa fawr i ranbarthau eraill o'r wlad, lle maent yn cael eu gwerthfawrogi'n fawr. Yn y bôn, mae cynhyrchion Siberia yn mynd i ranbarth Moscow a rhanbarthau deheuol y wlad. Mae Omsk, yn ei dro, yn derbyn math o “alaverdi” gan Krasnodar.