Cymysgedd Naturiol Llysiau Cynhaliodd Dehydration, LLC ei agoriad ar Fedi 30ain, cyfleuster gweithgynhyrchu yn Sir Pitt, Gogledd Carolina.
Bydd y cwmni'n dadhydradu tatws melys i'w defnyddio mewn amryw o gynhyrchion bwyd anifeiliaid anwes ar gyfer y farchnad fyd-eang. Bydd Cymysgedd Naturiol yn cael ei reoli gan Cwmni Cynnyrch Ham, Inc., sy'n gweithredu un o'r gweithrediadau ffermio mwyaf o datws melys yng Ngogledd Carolina. Bydd mwy na 50 o swyddi'n cael eu creu ac fe darodd y buddsoddiad yn y prosiect dros USD 16 miliwn. Prynodd Ham Produce, sydd â’i bencadlys yn Snow Hill, NC, adeilad Collins & Aikman yn 2009 ar gyfer storio tatws melys. Mae capasiti gormodol sy'n rhychwantu oddeutu 27,000 troedfedd sgwâr wedi'i adnewyddu ar gyfer gweithrediad Dadhydradiad Llysiau Cymysgedd Naturiol.
“Rwy’n gyffrous bod cam adeiladu’r prosiect yn dod i ben ac rwy’n edrych ymlaen at weithio gyda’r tyfwyr,” meddai Bobby Ham, llywydd Ham Produce Company, Inc. “Roeddem yn hapus i allu defnyddio contractwyr lleol ar y prosiect hwn ”.
Mae cynhyrchiad tatws melys yr Unol Daleithiau yn fwy cystadleuol nag erioed, oherwydd pryderon cynyddol ynghylch diogelwch bwyd ac ansawdd, gan gynnwys ar gyfer bwydydd anifeiliaid anwes. Yn y broses gynaeafu, mae canran o datws melys yn cael eu taflu oherwydd siâp neu faint, ond nid diffyg gwerth maethol. Bydd y cyfleusterau dadhydradu yn darparu proses werth ychwanegol sy'n galluogi defnyddio'r cnwd tatws melys cyfan trwy ddefnyddio'r tatws melys a daflwyd.
“Amaethyddiaeth a busnes amaethyddol yw ein prif ddiwydiant yng Ngogledd Carolina gydag effaith USD 78 biliwn. Gydag ychwanegu mentrau busnes amaethyddol newydd fel Dadhydradiad Llysiau Cymysgedd Naturiol, credaf y gwelwn hyn yn fuan yn dod yn ddiwydiant USD 100 biliwn yn ein gwladwriaeth, ”meddai Comisiynydd Amaeth y CC, Steve Troxler.