Mae'r swm cyfrifedig o blaladdwyr sy'n dal i fodoli, ar lysiau a ffrwythau, sy'n gweithredu ar y system nerfol, yn parhau i fod yn sylweddol is na'r terfyn diogelwch gyda chyfartaledd bwyta bob dydd. Yn ôl y RIVM, felly nid yw'r amlygiad hwn yn peri risg o effeithiau niweidiol ar y system nerfol.
Trwy ein bwyd rydym yn agored i weddillion asiantau amddiffyn cnydau bron yn ddyddiol. Yn ôl y RIVM, yn aml mae amlygiad ar yr un pryd i wahanol sylweddau, er enghraifft pan fydd gwahanol lysiau neu ffrwythau yn cael eu bwyta, pob un yn cynnwys sylwedd gwahanol. Neu pan fydd un llysieuyn neu ffrwyth yn cynnwys sylweddau amrywiol. Oherwydd mewn sefyllfaoedd o'r fath mae'r defnyddiwr yn dod i gysylltiad â sawl sylwedd ar yr un pryd, gelwir hyn yn 'amlygiad cronnus'. Mae RIVM bellach wedi ymchwilio i faint yr amlygiad cronnus hwn i gynhyrchion amddiffyn planhigion yn yr Iseldiroedd, ac a eir y tu hwnt i werthoedd terfyn diogel gydag effeithiau posibl ar ein system nerfol. Casgliad yr astudiaeth hon yw bod y maint a gyfrifir yn parhau i fod yn sylweddol is na'r terfyn diogel tybiedig.
Adnoddau
Ymchwiliodd yr astudiaeth i ddau grŵp o asiantau amddiffyn cnydau sy'n gweithredu ar y system nerfol: 47 asiant sy'n cael effeithiau tymor byr ar drosglwyddo signalau yn y system nerfol (effeithiau niwrocemegol fel y'u gelwir). A 100 o gyffuriau sy'n cael effeithiau tymor byr ar y rhan o'r system nerfol sy'n rheoli'r system gyhyrysgerbydol. Yn neiet yr Iseldiroedd, mae amlygiad cronnus i'r ddau grŵp o gynhyrchion amddiffyn planhigion yn cael ei ddominyddu gan triazophos, omethoate, methomyl a lambda-cyhalothrin. Mae gwerthoedd terfyn diogel wedi'u gosod ar gyfer pob un o'r cynhyrchion hyn: yr uchafswm a allai fod yn bresennol ar gynhyrchion bwyd.
Lleihau
Yn ôl y RIVM, ni ellir lleihau amlygiad i triazophos ac omethoate trwy ostwng y swm a ganiateir o'r asiantau hyn ar fwyd. Byddai hyn yn cynnwys meintiau na ellir prin eu mesur mwyach. Yn ôl y RIVM, gall ymdrechion yma ganolbwyntio’n well ar sgrinio ffa mewn codennau yn ofalus ar gyfer presenoldeb y sylweddau hyn. Ar gyfer methomyl, gellir lleihau uchafswm yr asiant hwn ar ffa mewn codennau o hyd, ynghyd â lambda-cyhalothrin ar sbigoglys. Ar gyfer lambda-cyhalothrin ar rawnwin, gostyngwyd y swm a ganiateir yn ddiweddar. Gall hyn arwain at lai o amlygiad yn y dyfodol.
Cynhyrchion amddiffyn cnydau eraill
Canolbwyntiodd yr astudiaeth RIVM hon ar ddod i gysylltiad ag asiantau amddiffyn cnydau sy'n gweithredu ar y system nerfol. Yn ogystal, yn ôl y RIVM, mae ein bwyd hefyd yn cynnwys gweddillion asiantau amddiffyn cnydau a allai achosi effeithiau iechyd eraill. Ar hyn o bryd mae Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) yn ymchwilio i hyn. Nod yr ymchwil hon yw penderfynu pa grwpiau o gynhyrchion amddiffyn planhigion sy'n cael effeithiau gwenwynig ar organau eraill yn y corff. Unwaith y bydd grŵp o'r fath o asiantau yn hysbys, rhaid cyfrifo ei gyd-amlygiad. Mae hyn yn penderfynu a oes risg iechyd yn yr Iseldiroedd.
MRL
Mae faint o weddillion asiantau amddiffyn cnydau a all fod ar ffrwythau a llysiau yn cael ei bennu'n gyfreithiol trwy'r Terfyn Gweddill Uchaf (MRL) fel y'i gelwir. Ar lefel yr UE, gosododd yr Aelod-wladwriaethau'r MRLs hyn ar y cyd, gan arsylwi ymylon diogelwch mawr iawn. Ni ddylai unrhyw risgiau iechyd godi.