Mae ffermwyr sydd â'u siop, stondin neu beiriant gwerthu eu hunain wedi gweld eu trosiant yng ngwerthiant defnyddwyr yn dyblu eleni. Mae hyn wedi deillio o astudiaeth gan y cwmni ymchwil Gfk. Gwariodd defnyddwyr 25 y cant yn fwy y pen hefyd yn ystod ymweliad â'r siopau fferm yn ystod y flwyddyn ddiwethaf.
Mae prynu'n uniongyrchol gan y ffermwr wedi dod yn duedd go iawn oherwydd Covid-19. Lansiwyd mentrau chwith a dde i helpu defnyddwyr i ddod o hyd i'w ffordd i'r buarth. Mae Thomas Siahaya, sylfaenydd Lekkerder bij de Boer, platfform ar-lein am ddim i ddefnyddwyr a ffermwyr lleol, hefyd yn gweld y cynnydd. Oherwydd Covid-19, penderfynodd Siahaya lansio'r platfform ar-lein mor gynnar ag Ebrill eleni. Mae'r dilynodd app tastyder.nl yn fuan wedi hynny ym mis Awst.
Siahaya: “Mae nifer defnyddwyr yr app Lekkerder.nl wedi cynyddu miloedd mewn ychydig fisoedd ac mae 10,000 o ymweliadau â Lekkerder.nl bob mis. Mae'r gaeaf bellach, ond gwelwn fod y defnydd o'r ap yn parhau. Mae mwy a mwy o ffermwyr hefyd yn cofrestru fel y gellir dod o hyd iddynt yn hawdd ar-lein.
Cefnogi entrepreneuriaid lleol
Mae cyhoedd cynyddol ehangach hefyd yn mynd at y ffermwr i brynu eu cynhyrchion. Lle'r oedd yr henoed yn bennaf yn mynd i'r fferm, mae Gfk bellach hefyd yn gweld bod pobl ifanc yn ymweld â siopau'r fferm ddwywaith mor aml ag o'r blaen. O ymatebion gan ddefnyddwyr apiau ac ymwelwyr safle, mae Siahaya yn nodi bod gan yr hen a'r ifanc reswm ychwanegol dros brynu'n uniongyrchol gan y ffermwr. “Yn flaenorol, roedd yn ymwneud yn bennaf â phrynu cynhyrchion ffres da nad oes ganddynt filoedd o gilometrau o gludiant halogedig ynghlwm. Ers covid-19, ychwanegwyd rheswm. Mae pobl hefyd yn meddwl mwy am gefnogi'r ffermwr a'r entrepreneur lleol. Mae'n rhoi teimlad da i bobl wario eu harian yn y ffermwr rownd y gornel yn lle mewn archfarchnad fawr ddienw. ”
Tuedd barhaus
Nid yw Siahaya yn disgwyl i'r duedd hon wyrdroi yn sydyn ar ôl corona. “Nawr bod y defnyddiwr a’r ffermwr lleol wedi dod o hyd i’w gilydd, byddant yn parhau i ymweld â’i gilydd yn amlach. Mae hefyd yn haws i'r ffermwr arddangos ei gynhyrchion hardd trwy ein platfform, er enghraifft. A bydd y defnyddiwr yn profi gwerth ychwanegol y cynhyrchion fferm, sef ansawdd y cynhyrchion a'r cyswllt dymunol â'r ffermwr. Rwy'n credu bod prynu gan y ffermwr yn barhaol. ”