Mae cynhyrchu tatws yn ehangu ar draws rhannau o Affrica ac Asia. Cynaeafwyd 368 miliwn o dunelli o datws yn fyd-eang yn 2019, wrth i bobl o Fietnam i Kenya, yr Andes Periw i Rwanda gynhyrchu amrywiaeth eang o'r llysiau gwreiddiau, gan helpu i fwydo amcangyfrif o 1.3 biliwn o bobl sy'n dibynnu arnynt fel bwyd stwffwl.
Mae ymchwilwyr yn gweithio i gynhyrchu mathau o datws craff ar yr hinsawdd sy'n gallu gwrthsefyll afiechyd a newid yn yr hinsawdd yn well, gan gynnwys gwres a sychder, ac mae hyn yn rhywbeth a allai sillafu dyfodol mwy disglair i ffermwyr Affrica sydd bob amser wedi brwydro i gael hadau o ansawdd da.
Yn ddiweddar, dywedodd Thiago Mendes, bridiwr tatws o Kenya gyda’r Ganolfan Tatws Ryngwladol (CIP), sydd â’i bencadlys yn Lima, fod mathau mwy cadarn yn cael eu datblygu trwy amrywiaeth genetig.
Mae'r prosiect Cnydau Gwyllt Cnydau (CWR), prosiect 10 mlynedd, yn cael ei arwain gan yr Ymddiriedolaeth Cnydau i gasglu rhywogaethau pwysig o berthnasau gwyllt cnwd, sicrhau cadwraeth tymor hir, a hwyluso eu defnydd wrth fridio cnydau newydd, gwell.
Dywedodd fod gan lawer o'r planhigion sy'n deillio o hyn wrthwynebiad naturiol i glefyd malltod hwyr.
Rwanda yw cynhyrchydd tatws trydydd mwyaf Affrica Is-Sahara, sy'n sail i ddiogelwch bwyd y wlad, gyda'r defnydd blynyddol o 125 cilogram y pen. Mae prif gynhyrchwyr eraill Affrica yn cynnwys Nigeria, Kenya, Uganda, Angola ac Ethiopia.